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Frische Pfifferlinge mit Polenta

Frische Pfifferlinge mit Polenta
Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge gehen sie in die Pilze, denn die Saison für Pfifferlinge hat begonnen.

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