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Kolumne „Gesundheitsmythen“: Ein „High Protein“-Speiseplan ist auf Dauer nicht ratsam

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Eine proteinreiche Ernährung fördert das Muskelwachstum, doch übertreiben sollte man es mit dem Eiweiß nicht. Unsere Medizin-Kolumnistin verrät das richtige Maß.

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