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Restaurant „Hugos“: Abschied und Neubeginn über den Dächern Berlins

Restaurant „Hugos“: Abschied und Neubeginn über den Dächern Berlins

28 Jahre hat Eberhard Lange im Sternerestaurant „Hugos“ gekocht, zehn Jahre als Küchenchef. Nun lässt er die nächste Generation an die Spitze.

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