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Spanferkelrücken mit Pfifferlingen aus dem „The Westin Grand“

Spanferkelrücken mit Pfifferlingen aus dem „The Westin Grand“
Peter Lucht, Souschef im Luxushotel „The Westin Grand“ an der Friedrichstraße, präsentiert den Klassiker innovativ mit Pfirischen geröstetem Blumenkohlpüree und Cashewkernen.

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