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Beliebte Saisonware: Das bleiche Gemüse ist wieder da - Spargel-Mythen und Fakten

Beliebte Saisonware: Das bleiche Gemüse ist wieder da - Spargel-Mythen und Fakten
Spargel ist eines der letzten Gemüse, das nur saisonal im Angebot ist. Umso mehr sehnen viele die Erntezeit herbei. Spargel bedeutet aber auch gigantische Flächen voller monotoner Folienreihen.

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