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Brandenburgs sanfter Metzger: Mobile Schlachterei soll die Fleischwirtschaft verändern

Brandenburgs sanfter Metzger: Mobile Schlachterei soll die Fleischwirtschaft verändern
Der Unternehmer Olaf Mahr kämpft gegen Massentransporte und für mehr Tierwürde. Sein mobiler Schlachthof soll Bewegung in die Branche bringen, trifft aber auf Bürokratie.

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