cupure logo
toteberlinverletztgegenverletzteparismehrpolenhamburgerdrei

Gemüse zubereiten: "Erhitzen ja, aber bloß nicht zu lang"

Gemüse zubereiten: "Erhitzen ja, aber bloß nicht zu lang"
Die Zubereitung ist nicht egal: Beim Gemüse essen kommt es auch auf das Wie an. Manche Nährstoffe braucht der Körper roh, andere kann er erst nach dem Erhitzen aufnehmen.

Kommentare

Ähnliche Nachrichten

Es fehlt an Gemüse: Belarus kämpft mit Versorgungslücken bei Nahrungsmitteln

vor 5 Tagen

Fleisch ist kein Gemüse: Gasgrill-Zubehör: 8 Gadgets, die bei der Party nicht fehlen dürfen

vor 5 Tagen

Bauernpräsident schlägt Alarm - Schädling bedroht Ernte von Kartoffeln und Gemüse

vor 6 Tagen

PFAS: Helfen Müsli, Obst und Gemüse gegen die Umweltgifte?

vor 15 Tagen

Zucchiniküchlein : Muffins sind mein Gemüse

vor 18 Tagen

Ernährung für Kinder: Wenig Gemüse auf Kinder-Speisekarten in Restaurants

vor 19 Tagen

Traurig, aber wahr - Spargel wird zum Senioren-Gemüse

vor 22 Tagen

Esserziehung: Ihr Kind hasst Gemüse? So stimmen Sie es um

vor 24 Tagen

Aktuelle Nachrichten

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl
Der Tagesspiegel

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl

vor etwa 1 Stunde
„Absolut einzigartig“ - Selenskyj verrät Details über Geheim-Angriff in Russland
Bild

„Absolut einzigartig“ - Selenskyj verrät Details über Geheim-Angriff in Russland

vor etwa 2 Stunden
Software-Milliardär: Hasso Plattner will aus Potsdamer Landtagsruine Uni-Campus machen
Handelsblatt

Software-Milliardär: Hasso Plattner will aus Potsdamer Landtagsruine Uni-Campus machen

vor etwa 2 Stunden
Präsidentschaftswahl in Polen: Nationalist Nawrocki führt mit 51 Prozent der Stimmen
Stern

Präsidentschaftswahl in Polen: Nationalist Nawrocki führt mit 51 Prozent der Stimmen

vor etwa 2 Stunden
Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl
Stern

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl

vor etwa 2 Stunden
Ukrainekrieg: Wenn die Propaganda sprachlos ist
Die Zeit

Ukrainekrieg: Wenn die Propaganda sprachlos ist

vor etwa 2 Stunden
Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin
Der Tagesspiegel

Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin

vor etwa 3 Stunden
Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl
Der Tagesspiegel

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl

vor etwa 3 Stunden
Kriminalität: „Terrorangriff“? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA
Der Tagesspiegel

Kriminalität: „Terrorangriff“? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA

vor etwa 3 Stunden
Boulder, Colorado: FBI ermittelt wegen mutmaßlichen Terroranschlags auf Pro-Israel-Demonstration
Der Spiegel

Boulder, Colorado: FBI ermittelt wegen mutmaßlichen Terroranschlags auf Pro-Israel-Demonstration

vor etwa 3 Stunden
Greta Thunberg segelt mit Hilfsgütern nach Gaza
Der Spiegel

Greta Thunberg segelt mit Hilfsgütern nach Gaza

vor etwa 3 Stunden
Anschlag: Mehrere Verletzte bei einem Anschlag im US-Bundesstaat Colorado
Handelsblatt

Anschlag: Mehrere Verletzte bei einem Anschlag im US-Bundesstaat Colorado

vor etwa 3 Stunden
Präsidentschaftswahl in Polen: Trzaskowski baut knappen Vorsprung gegenüber Nawrocki leicht aus
Stern

Präsidentschaftswahl in Polen: Trzaskowski baut knappen Vorsprung gegenüber Nawrocki leicht aus

vor etwa 3 Stunden
Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin
Stern

Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin

vor etwa 3 Stunden
Kriminalität: "Terrorangriff"? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA
Stern

Kriminalität: "Terrorangriff"? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA

vor etwa 3 Stunden
US-Bundesstaat Colorado: Angriff mit Verletzten – FBI untersucht mutmaßliche Terrorattacke
Stern

US-Bundesstaat Colorado: Angriff mit Verletzten – FBI untersucht mutmaßliche Terrorattacke

vor etwa 3 Stunden
Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl
Stern

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl

vor etwa 3 Stunden
Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Wahl in Polen
Stern

Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Wahl in Polen

vor etwa 3 Stunden
USA: Mehrere Verletzte bei Angriff in Colorado
Die Zeit

USA: Mehrere Verletzte bei Angriff in Colorado

vor etwa 3 Stunden
Fotografie: Bilder des Tages
Die Zeit

Fotografie: Bilder des Tages

vor etwa 3 Stunden
Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl
Die Zeit

Staatsoberhaupt: Aktuelle Prognose: Rechtskonservativer führt bei Polen-Wahl

vor etwa 3 Stunden
Kriminalität: "Terrorangriff"? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA
Die Zeit

Kriminalität: "Terrorangriff"? - Mehrere Verletzte bei Attacke in USA

vor etwa 3 Stunden
Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin
Die Zeit

Kriminalität: Drei Verletzte bei blutiger Auseinandersetzung in Berlin

vor etwa 3 Stunden
Kopf-an-Kopf-Rennen in Polen: Hochrechnungen sehen den rechten PiS-Kandidaten bei Präsidentenwahl knapp vorne
Der Tagesspiegel

Kopf-an-Kopf-Rennen in Polen: Hochrechnungen sehen den rechten PiS-Kandidaten bei Präsidentenwahl knapp vorne

vor etwa 4 Stunden
Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt
Der Tagesspiegel

Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt

vor etwa 4 Stunden
„Dringend erforderlich“: Kanzler Merz dringt bei Telefonat mit Netanjahu auf mehr Hilfen für den Gazastreifen
Der Tagesspiegel

„Dringend erforderlich“: Kanzler Merz dringt bei Telefonat mit Netanjahu auf mehr Hilfen für den Gazastreifen

vor etwa 4 Stunden
Staatsoberhaupt: Spannende Präsidentenwahl in Polen - zittern um jede Stimme
Der Tagesspiegel

Staatsoberhaupt: Spannende Präsidentenwahl in Polen - zittern um jede Stimme

vor etwa 4 Stunden
„Aktion Spinnennetz“: Ukraine greift Russland tief im Landesinneren an – Selenskyj feiert „brillante“ Ergebnisse
Der Tagesspiegel

„Aktion Spinnennetz“: Ukraine greift Russland tief im Landesinneren an – Selenskyj feiert „brillante“ Ergebnisse

vor etwa 4 Stunden
Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres
Der Tagesspiegel

Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres

vor etwa 4 Stunden
Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?
Der Tagesspiegel

Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?

vor etwa 4 Stunden
North Carolina: Unbekannte feuern auf Hausparty mindestens 80 Schüsse ab
Der Spiegel

North Carolina: Unbekannte feuern auf Hausparty mindestens 80 Schüsse ab

vor etwa 4 Stunden
Studentenproteste in Serbien: Tausende demonstrieren für Neuwahlen
Der Spiegel

Studentenproteste in Serbien: Tausende demonstrieren für Neuwahlen

vor etwa 4 Stunden
Weltraumforschung - Lässt Trump die NASA für Musk ausbluten?
Preußische Allgemeine Zeitung

Weltraumforschung - Lässt Trump die NASA für Musk ausbluten?

vor etwa 4 Stunden
Memeö - Das Haus von Wilhelm Gaigalat versteigert
Preußische Allgemeine Zeitung

Memeö - Das Haus von Wilhelm Gaigalat versteigert

vor etwa 4 Stunden
Östlich von Oder und Neiße - In Breslau heißt es: „Das ist Spitze!“
Preußische Allgemeine Zeitung

Östlich von Oder und Neiße - In Breslau heißt es: „Das ist Spitze!“

vor etwa 4 Stunden
Pillau - Ein Denkmal als Unruhestifter
Preußische Allgemeine Zeitung

Pillau - Ein Denkmal als Unruhestifter

vor etwa 4 Stunden
4 Tipps für Ihre Beziehung - So kann die lebenslange Liebe funktionieren
Bild

4 Tipps für Ihre Beziehung - So kann die lebenslange Liebe funktionieren

vor etwa 4 Stunden
Beim „Kitchen Impossible“-Dreh - Platzverweis für Mälzers Team
Bild

Beim „Kitchen Impossible“-Dreh - Platzverweis für Mälzers Team

vor etwa 4 Stunden
Drin oder nicht drin? - Wembley-Tor entscheidet über Regionalliga-Aufstieg
Bild

Drin oder nicht drin? - Wembley-Tor entscheidet über Regionalliga-Aufstieg

vor etwa 4 Stunden
FBI ermittelt nach Molotow-Attacke in Colorado - Terror-Anschlag auf Israel-Demo
Bild

FBI ermittelt nach Molotow-Attacke in Colorado - Terror-Anschlag auf Israel-Demo

vor etwa 4 Stunden
MEGA MONTAG bei BILDplus - Samsung Galaxy S25 mit BILDplus gewinnen!
Bild

MEGA MONTAG bei BILDplus - Samsung Galaxy S25 mit BILDplus gewinnen!

vor etwa 4 Stunden
Wahlen: Polens Präsidentenwahl bleibt ein Kopf an Kopf-Rennen
Handelsblatt

Wahlen: Polens Präsidentenwahl bleibt ein Kopf an Kopf-Rennen

vor etwa 4 Stunden
Lawrow und Rubio telefonieren im Vorfeld von geplanten neuen Ukraine-Gesprächen
Stern

Lawrow und Rubio telefonieren im Vorfeld von geplanten neuen Ukraine-Gesprächen

vor etwa 4 Stunden
Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt
Stern

Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt

vor etwa 4 Stunden
Fußball-Europameisterschaft: U21 mit klarem Sieg im EM-Countdown
Stern

Fußball-Europameisterschaft: U21 mit klarem Sieg im EM-Countdown

vor etwa 4 Stunden
Unfall: 21 Jahre alter Motorradfahrer überrollt und tödlich verletzt
Stern

Unfall: 21 Jahre alter Motorradfahrer überrollt und tödlich verletzt

vor etwa 4 Stunden
Staatsoberhaupt: Spannende Präsidentenwahl in Polen - zittern um jede Stimme
Stern

Staatsoberhaupt: Spannende Präsidentenwahl in Polen - zittern um jede Stimme

vor etwa 4 Stunden
Partei-Erneuerung: Die SPD sucht den Booster-Knopf
Stern

Partei-Erneuerung: Die SPD sucht den Booster-Knopf

vor etwa 4 Stunden
Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres
Stern

Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres

vor etwa 4 Stunden
Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?
Stern

Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?

vor etwa 4 Stunden
"Kitchen Impossible": Kuscheln, schummeln, glücklich sein: Tim Mälzers Liebesgrüße aus New York
Stern

"Kitchen Impossible": Kuscheln, schummeln, glücklich sein: Tim Mälzers Liebesgrüße aus New York

vor etwa 4 Stunden
Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt
Die Zeit

Notfall: Großeinsatz der Feuerwehr: Lagerhalle in Berlin brennt

vor etwa 5 Stunden
Fußball-Europameisterschaft: U21 mit klarem Sieg im EM-Countdown
Die Zeit

Fußball-Europameisterschaft: U21 mit klarem Sieg im EM-Countdown

vor etwa 5 Stunden
Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres
Die Zeit

Auszeichnungen: Politikmagazin ehrt von der Leyen als Politikerin des Jahres

vor etwa 5 Stunden
Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?
Die Zeit

Kalenderblatt: Was geschah am 2. Juni?

vor etwa 5 Stunden
Unfall: 21 Jahre alter Motorradfahrer überrollt und tödlich verletzt
Die Zeit

Unfall: 21 Jahre alter Motorradfahrer überrollt und tödlich verletzt

vor etwa 5 Stunden
French Open in Paris: Daniel Altmaier scheitert im Achtelfinale an Frances Tiafoe
Der Tagesspiegel

French Open in Paris: Daniel Altmaier scheitert im Achtelfinale an Frances Tiafoe

vor etwa 6 Stunden
60 Einsatzkräfte vor Ort: Großbrand und Explosionen auf Firmengelände in Berlin-Marzahn
Der Tagesspiegel

60 Einsatzkräfte vor Ort: Großbrand und Explosionen auf Firmengelände in Berlin-Marzahn

vor etwa 6 Stunden
Fußball-Bundesliga: Bericht: Gremien des 1. FC Köln machen Weg für Kwasniok frei
Der Tagesspiegel

Fußball-Bundesliga: Bericht: Gremien des 1. FC Köln machen Weg für Kwasniok frei

vor etwa 6 Stunden
Nach Trumps erneuter Zollankündigung: „Auch für US-Unternehmen werden Kosten steigen“
Der Tagesspiegel

Nach Trumps erneuter Zollankündigung: „Auch für US-Unternehmen werden Kosten steigen“

vor etwa 6 Stunden