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Hamburg Sommerferien: Früher Bauernhof, heute Hotel im Gutshof

Hamburgs nördlicher Nachbar Schleswig-Holstein ist das Land der Güter. Doch nur mit Raps und Weizen, Rindern und Wald kommen die Betreiber der prächtigen Anwesen oft nicht mehr über die Runden. Viele Gutshofbesitzer setzen auf den Tourismus.

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