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Lars Odefeys Hühner: Der etwas andere Schlachthof

Lars Odefeys Hühner: Der etwas andere Schlachthof
Während Wiesenhof Hundertausende Hühner täglich schlachtet, sind es bei Lars Odefey nur 10.000 im Jahr. Seine Methode: abends sammeln, französisch schlachten, direkt vermarkten.

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