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Nakiri-Messer aus Japan im Test: Traditionelles Werkzeug für geübte Hände

Nakiri-Messer aus Japan im Test: Traditionelles Werkzeug für geübte Hände
Damit man Obst und Gemüse mit ihnen besonders fein schneiden kann, sollten Messer im japanischen Nakiri-Stil eigentlich superscharf sein. In unserem Test mussten wir bei manchen Modellen nachhelfen.

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