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Restaurants: „Ich musste in dieser Küche stehen“ – Wie diese Frau den heikelsten Job der Gastronomie schafft

Restaurants: „Ich musste in dieser Küche stehen“ – Wie diese Frau den heikelsten Job der Gastronomie schafft
Cornelia Fischer ist Küchenchefin im Überfahrt am Tegernsee, einem der heikelsten Arbeitsplätze der Branche. Ihr Auftrag: Das Restaurant wieder zur kulinarischen Spitzenadresse zu machen.

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