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Statistik: Auch wegen veganer Ernährung: Anbau von Soja nimmt zu

Statistik: Auch wegen veganer Ernährung: Anbau von Soja nimmt zu
Der Sojaanbau wird in Niedersachsen wichtiger - innerhalb von fünf Jahren hat er sich verdoppelt. Die größte Anbaufläche liegt aber weiter südlich. Das hat Gründe.

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