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Tim Raue: "Sobald ich nicht arbeite, verstecke ich mich hinter meiner Frau"

Tim Raue: "Sobald ich nicht arbeite, verstecke ich mich hinter meiner Frau"
Sternekoch Tim Raue übernimmt das Restaurant im Berliner Fernsehturm. Passt das? Ein Gespräch über Preis- und Niveauunterschiede seiner Läden und was ein Klops kann.

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