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Wie Gott in Frankreich: Fünf traditionelle Gerichte der französischen Landküche

Wie Gott in Frankreich: Fünf traditionelle Gerichte der französischen Landküche
Frankreich ist das Mutterland der Haute Cuisine. Der Sternekoch Daniel Galmiche hat sich für sein Kochbuch aber auf seine Wurzeln besonnen – traditionell französische Landküche.

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