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USA: CO₂-Emissionen der Fleischproduktion übersteigen den Gesamtausstoß Italiens

USA: CO₂-Emissionen der Fleischproduktion übersteigen den Gesamtausstoß Italiens
Der ökologische Fußabdruck von Fleisch hängt nicht nur vom Verzehr ab – sondern auch vom Futter der Rinder und dessen Transportwegen. Forschende haben die Lieferketten für die USA durchgerechnet.

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