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Weißer Belag auf Schokolade: So erkennen Sie, ob sie noch gut ist

Weißer Belag auf Schokolade: So erkennen Sie, ob sie noch gut ist
Wahrscheinlich hat es jeder schon erlebt: Man öffnet die leckere Schokolade voller Vorfreude, nur um dann enttäuscht festzustellen, dass sich weiße Flecken auf der Oberfläche gebildet haben. Aber was steckt wirklich hinter diesen Flecken?

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