cupure logo
vanmetvoorhetbijeennietnaarzijnuit

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”
De bekende chef-patissier Roger van Damme (54) dropt een bommetje in de culinaire wereld: hij stopt na 31 jaar met Het Gebaar, het iconische restaurant in de botanische tuin in Antwerpen dat al 15 jaar een Michelinster heeft. De laatste borden worden al op 27 juni geserveerd. “Vijftien jaar een ster kunnen behouden, is een mooie prestatie voor een patissier die eigenlijk geen kok is”, aldus van Damme. Hij deelt zijn expertise vanaf vandaag in een nieuwe culinaire academie in Schoten.

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Van Roger Milla tot Sir Stanley Matthews: Cristiano Ronaldo (40) in illustere rij voetballers die op late leeftijd nog uitblonken

5 dagen geleden

“Nog zes jaar knallen!”: Roger van Damme stopt met sterrenzaak en start culinaire academie op site oude Zwan-fabriek

7 dagen geleden

Vijftien jaar Michelinster: Roger van Damme stopt met iconisch restaurant Het Gebaar na 31 jaar

8 dagen geleden

Roger Housen over de geheime Oekraïense operatie ‘Spinnenweb’: “Van het meest gedurfde dat ik in mijn leven gezien heb”

9 dagen geleden

Belgische nuntius Franco Coppola: ‘De benoeming van Roger Vangheluwe tot bisschop was een vergissing’

15 dagen geleden

Roger Housen over geplande onderhandelingen tussen Rusland en Oekraïne: “Poetin én Trump zetten de Europese leiders in hun hemd”

29 dagen geleden

Laatste nieuws

VVD kiest voor rechts zonder Wilders: wat betekent dit voor de positie van JA21?
AD (Algemeen Dagblad)

VVD kiest voor rechts zonder Wilders: wat betekent dit voor de positie van JA21?

ongeveer 2 uur geleden
D66 wil mobiel helemaal weren op scholen: telefoon ‘thuis of in de kluis’
AD (Algemeen Dagblad)

D66 wil mobiel helemaal weren op scholen: telefoon ‘thuis of in de kluis’

ongeveer 2 uur geleden
Dochter gooit as van plots overleden moeder als flessenpost in zee: ‘Zo kan ze toch nog iets van de wereld zien’
AD (Algemeen Dagblad)

Dochter gooit as van plots overleden moeder als flessenpost in zee: ‘Zo kan ze toch nog iets van de wereld zien’

ongeveer 2 uur geleden
De video werd meer dan een miljoen keer bekeken: Volvo van Jan en zijn overleden vrouw verovert harten
AD (Algemeen Dagblad)

De video werd meer dan een miljoen keer bekeken: Volvo van Jan en zijn overleden vrouw verovert harten

ongeveer 2 uur geleden
Ex-voetbalprof Ronnie S. voor de rechter en hij is niet de eerste die aan zware misdaad wordt gelinkt
AD (Algemeen Dagblad)

Ex-voetbalprof Ronnie S. voor de rechter en hij is niet de eerste die aan zware misdaad wordt gelinkt

ongeveer 2 uur geleden
Snapchat onder vuur: artsen dreigen met juridische stappen vanwege verkoop vapes
AD (Algemeen Dagblad)

Snapchat onder vuur: artsen dreigen met juridische stappen vanwege verkoop vapes

ongeveer 2 uur geleden
Opvarenden activistenschip met Greta Thunberg gearriveerd op vliegveld in Israël
Nu.nl

Opvarenden activistenschip met Greta Thunberg gearriveerd op vliegveld in Israël

ongeveer 2 uur geleden
2.000 extra militairen Nationale Garde en honderden mariniers naar Los Angeles
Nu.nl

2.000 extra militairen Nationale Garde en honderden mariniers naar Los Angeles

ongeveer 2 uur geleden
Meeste geld Giro555 Oekraïne naar hulp bij levensonderhoud
Nu.nl

Meeste geld Giro555 Oekraïne naar hulp bij levensonderhoud

ongeveer 2 uur geleden
Amerikaanse funkmuzikant Sly Stone op 82-jarige leeftijd overleden
Nu.nl

Amerikaanse funkmuzikant Sly Stone op 82-jarige leeftijd overleden

ongeveer 2 uur geleden
Twee BTS-leden na achttien maanden klaar met verplichte militaire dienst
Nu.nl

Twee BTS-leden na achttien maanden klaar met verplichte militaire dienst

ongeveer 2 uur geleden
Geen treinen door staking NS: meer drukte verwacht op weg en bij streekvervoerders
Nu.nl

Geen treinen door staking NS: meer drukte verwacht op weg en bij streekvervoerders

ongeveer 2 uur geleden
Nieuwe Europese regels: minder vaak en lagere compensatie bij vertraagde vluchten
De Morgen

Nieuwe Europese regels: minder vaak en lagere compensatie bij vertraagde vluchten

ongeveer 2 uur geleden
▶ De situatie in Brussel: ‘Als land had het failliet geweest’
De Morgen

▶ De situatie in Brussel: ‘Als land had het failliet geweest’

ongeveer 2 uur geleden
Trump mobiliseert 2.000 extra soldaten en 700 mariniers om protesten in Los Angeles tegen migratiebeleid te stoppen
De Morgen

Trump mobiliseert 2.000 extra soldaten en 700 mariniers om protesten in Los Angeles tegen migratiebeleid te stoppen

ongeveer 2 uur geleden
‘België was duidelijk beter dan Wales, van in het begin’: Hans Vandeweghe over de Rode Duivels
De Morgen

‘België was duidelijk beter dan Wales, van in het begin’: Hans Vandeweghe over de Rode Duivels

ongeveer 2 uur geleden
Oplopende spanning in L.A.: ‘Als Trump hiermee wegkomt, is het niet ondenkbaar dat hij ook het leger inzet’
De Morgen

Oplopende spanning in L.A.: ‘Als Trump hiermee wegkomt, is het niet ondenkbaar dat hij ook het leger inzet’

ongeveer 2 uur geleden
Onrust in het volwassenenonderwijs groeit: ‘Duizenden leerlingen worden uit het systeem geduwd’
De Morgen

Onrust in het volwassenenonderwijs groeit: ‘Duizenden leerlingen worden uit het systeem geduwd’

ongeveer 2 uur geleden
Vader gestorven, plusvader vecht aan het front: P. (16) uit Haasrode sprak al eerder over dood van zijn familie, maar collega's sloegen er eerst geen acht op
Het Laatste Nieuws

Vader gestorven, plusvader vecht aan het front: P. (16) uit Haasrode sprak al eerder over dood van zijn familie, maar collega's sloegen er eerst geen acht op

ongeveer 2 uur geleden
Zonder personeel, minder stress: alleenwerkende zelfstandigen voelen zich beter op het werk
Het Laatste Nieuws

Zonder personeel, minder stress: alleenwerkende zelfstandigen voelen zich beter op het werk

ongeveer 2 uur geleden
Trump stuurt 2000 “extra” leden Nationale Garde naar Los Angeles: “Roekeloos, onzinnig en respectloos”
Het Laatste Nieuws

Trump stuurt 2000 “extra” leden Nationale Garde naar Los Angeles: “Roekeloos, onzinnig en respectloos”

ongeveer 2 uur geleden
Brusselse metrolijn 5 deze zomer op weekavonden onderbroken voor onderhoudswerken
Het Laatste Nieuws

Brusselse metrolijn 5 deze zomer op weekavonden onderbroken voor onderhoudswerken

ongeveer 2 uur geleden
Trump stuurt nog eens 2.000 soldaten nationale garde naar Los Angeles, Newsom: “Roekeloos, onzinnig en respectloos”
Het Laatste Nieuws

Trump stuurt nog eens 2.000 soldaten nationale garde naar Los Angeles, Newsom: “Roekeloos, onzinnig en respectloos”

ongeveer 2 uur geleden
Belgen verdeeld over extra geld voor Defensie, 4 op de 10 vrezen dat NAVO ons land niet meer zal verdedigen
Het Laatste Nieuws

Belgen verdeeld over extra geld voor Defensie, 4 op de 10 vrezen dat NAVO ons land niet meer zal verdedigen

ongeveer 2 uur geleden
De erfenis van Faber is een verzameling van problemen
Trouw

De erfenis van Faber is een verzameling van problemen

ongeveer 2 uur geleden
Roep uit Kamer om na val kabinet problemen aan te pakken, maar demissionair doorregeren kent ook risico’s
De Telegraaf

Roep uit Kamer om na val kabinet problemen aan te pakken, maar demissionair doorregeren kent ook risico’s

ongeveer 2 uur geleden
Valentijn Driessen: ’Quincy Promes, eerst celstraf uitzitten en dan pas weer voetballen’
De Telegraaf

Valentijn Driessen: ’Quincy Promes, eerst celstraf uitzitten en dan pas weer voetballen’

ongeveer 2 uur geleden
Wordt de iPad een volwaardige Mac-computer? Nieuwe functies maken einde aan bolletjes-tijdperk
De Telegraaf

Wordt de iPad een volwaardige Mac-computer? Nieuwe functies maken einde aan bolletjes-tijdperk

ongeveer 2 uur geleden
LIVE | Geen treinen in het hele land door staking personeel NS
De Telegraaf

LIVE | Geen treinen in het hele land door staking personeel NS

ongeveer 2 uur geleden
A13 van Rotterdam naar Den Haag deels afgezet om schietincident
De Telegraaf

A13 van Rotterdam naar Den Haag deels afgezet om schietincident

ongeveer 2 uur geleden
Stelling van de Dag: Europa moet defensie op orde krijgen
De Telegraaf

Stelling van de Dag: Europa moet defensie op orde krijgen

ongeveer 2 uur geleden
Halfvolle verpakking dwarsboomt recycling: wat mag er nu wel en niet in PMD-zak?
De Telegraaf

Halfvolle verpakking dwarsboomt recycling: wat mag er nu wel en niet in PMD-zak?

ongeveer 2 uur geleden
Hoe herken ik een longembolie?
De Telegraaf

Hoe herken ik een longembolie?

ongeveer 2 uur geleden
Verantwoording onderzoek onbevoegde dierenartsen in Nederlandse klinieken
NOS Nieuws

Verantwoording onderzoek onbevoegde dierenartsen in Nederlandse klinieken

ongeveer 2 uur geleden
Zeker honderd onbevoegde diergeneeskundigen in dierenklinieken
NOS Nieuws

Zeker honderd onbevoegde diergeneeskundigen in dierenklinieken

ongeveer 2 uur geleden
Milieuorganisaties komen elke week met nieuwe juridische procedures om stikstof
NOS Nieuws

Milieuorganisaties komen elke week met nieuwe juridische procedures om stikstof

ongeveer 2 uur geleden
Verbanning van PVV zet toon in campagne – en is riskant voor de VVD
AD (Algemeen Dagblad)

Verbanning van PVV zet toon in campagne – en is riskant voor de VVD

ongeveer 3 uur geleden
Geen treinen door staking NS: meer drukte op weg en bij streekvervoerders verwacht
Nu.nl

Geen treinen door staking NS: meer drukte op weg en bij streekvervoerders verwacht

ongeveer 3 uur geleden
Raad jij het woord van de dag?
Nu.nl

Raad jij het woord van de dag?

ongeveer 3 uur geleden
Minstens één dode bij nieuwe golf van nachtelijke Russische luchtaanvallen op Oekraïne
Het Laatste Nieuws

Minstens één dode bij nieuwe golf van nachtelijke Russische luchtaanvallen op Oekraïne

ongeveer 4 uur geleden
Grote staking bij de NS: meer drukte op de weg en bij streekvervoerders verwacht
NOS Nieuws

Grote staking bij de NS: meer drukte op de weg en bij streekvervoerders verwacht

ongeveer 4 uur geleden
Trump stuurt nog meer leden Nationale Garde naar Los Angeles
NOS Nieuws

Trump stuurt nog meer leden Nationale Garde naar Los Angeles

ongeveer 4 uur geleden
De vechtdemocratie van Wilders
NRC Handelsblad

De vechtdemocratie van Wilders

ongeveer 4 uur geleden
Opnieuw zware Russische drone- en raketaanvallen op Kyiv en Odessa
NRC Handelsblad

Opnieuw zware Russische drone- en raketaanvallen op Kyiv en Odessa

ongeveer 4 uur geleden
Artsen stellen Snapchat ultimatum: bescherm jongeren tegen schadelijke vape-content
AD (Algemeen Dagblad)

Artsen stellen Snapchat ultimatum: bescherm jongeren tegen schadelijke vape-content

ongeveer 5 uur geleden
Stalker van Taylor Swift krijgt contactverbod opgelegd
Het Laatste Nieuws

Stalker van Taylor Swift krijgt contactverbod opgelegd

ongeveer 5 uur geleden
Huizen in brand gestoken en raketten op politie afgevuurd in Noord-Ierse stad na vermeende verkrachting tienermeisje
Het Laatste Nieuws

Huizen in brand gestoken en raketten op politie afgevuurd in Noord-Ierse stad na vermeende verkrachting tienermeisje

ongeveer 5 uur geleden
De toekomst van de groene transitie is open source
NRC Handelsblad

De toekomst van de groene transitie is open source

ongeveer 5 uur geleden
Amerikaanse leger stuurt tijdelijk 700 mariniers naar Los Angeles
NRC Handelsblad

Amerikaanse leger stuurt tijdelijk 700 mariniers naar Los Angeles

ongeveer 5 uur geleden
50+
NRC Handelsblad

50+

ongeveer 5 uur geleden
Een versleten generaal, in een kast als Grutte Pier
NRC Handelsblad

Een versleten generaal, in een kast als Grutte Pier

ongeveer 5 uur geleden
Uit geslagen positie vecht Alcaraz zich terug tegen Sinner en wint historische finale van Roland Garros
NRC Handelsblad

Uit geslagen positie vecht Alcaraz zich terug tegen Sinner en wint historische finale van Roland Garros

ongeveer 5 uur geleden
‘Hoe help ik mijn zoon met een gebroken hart?’
NRC Handelsblad

‘Hoe help ik mijn zoon met een gebroken hart?’

ongeveer 5 uur geleden
Amerikaanse leger stuurt honderden mariniers naar Los Angeles
Nu.nl

Amerikaanse leger stuurt honderden mariniers naar Los Angeles

ongeveer 6 uur geleden
Historische wijk in Kiev en kraamafdeling in Odesa getroffen door nachtelijke Russische droneaanvallen
Het Laatste Nieuws

Historische wijk in Kiev en kraamafdeling in Odesa getroffen door nachtelijke Russische droneaanvallen

ongeveer 6 uur geleden
Hoofd Duitse inlichtingendienst: “Rusland heeft plannen om NAVO op de proef te stellen”
Het Laatste Nieuws

Hoofd Duitse inlichtingendienst: “Rusland heeft plannen om NAVO op de proef te stellen”

ongeveer 6 uur geleden
Trump: “Iran is betrokken bij onderhandelingen over gijzelaars in Gaza” - Palestijnen melden ruim 60 doden door aanvallen Israël in Gaza
Het Laatste Nieuws

Trump: “Iran is betrokken bij onderhandelingen over gijzelaars in Gaza” - Palestijnen melden ruim 60 doden door aanvallen Israël in Gaza

ongeveer 6 uur geleden
Musical Dear Evan Hansen gaat over problemen met mentale gezondheid en de rol die sociale media daarin spelen
De Telegraaf

Musical Dear Evan Hansen gaat over problemen met mentale gezondheid en de rol die sociale media daarin spelen

ongeveer 6 uur geleden
Antivaxer Kennedy ontslaat alle leden van commissie die VS adviseert over vaccins
NOS Nieuws

Antivaxer Kennedy ontslaat alle leden van commissie die VS adviseert over vaccins

ongeveer 6 uur geleden
Activistenschip met Greta Thunberg aangekomen in Israëlische haven
Nu.nl

Activistenschip met Greta Thunberg aangekomen in Israëlische haven

ongeveer 8 uur geleden