cupure logo
vanmetvoorheteenbijindianaaraanniet

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”
De bekende chef-patissier Roger van Damme (54) dropt een bommetje in de culinaire wereld: hij stopt na 31 jaar met Het Gebaar, het iconische restaurant in de botanische tuin in Antwerpen dat al 15 jaar een Michelinster heeft. De laatste borden worden al op 27 juni geserveerd. “Vijftien jaar een ster kunnen behouden, is een mooie prestatie voor een patissier die eigenlijk geen kok is”, aldus van Damme. Hij deelt zijn expertise vanaf vandaag in een nieuwe culinaire academie in Schoten.

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Volgens de ‘New York Times’ staat Israël op het punt om Iran aan te vallen. Roger Housen: “Netanyahu staat te trappelen als een renpaard in zijn box”

ongeveer 20 uur geleden

Plant Poetin een zomeroffensief? Roger Housen analyseert: “Er is één ideaal scenario voor Moskou”

3 dagen geleden

Van Roger Milla tot Sir Stanley Matthews: Cristiano Ronaldo (40) in illustere rij voetballers die op late leeftijd nog uitblonken

8 dagen geleden

“Nog zes jaar knallen!”: Roger van Damme stopt met sterrenzaak en start culinaire academie op site oude Zwan-fabriek

10 dagen geleden

Vijftien jaar Michelinster: Roger van Damme stopt met iconisch restaurant Het Gebaar na 31 jaar

11 dagen geleden

Roger Housen over de geheime Oekraïense operatie ‘Spinnenweb’: “Van het meest gedurfde dat ik in mijn leven gezien heb”

12 dagen geleden

Belgische nuntius Franco Coppola: ‘De benoeming van Roger Vangheluwe tot bisschop was een vergissing’

18 dagen geleden

Laatste nieuws

Britse man (40) heeft geen idee hoe hij vliegramp India heeft overleefd: ‘Ik was zo bang en begon te rennen’
AD (Algemeen Dagblad)

Britse man (40) heeft geen idee hoe hij vliegramp India heeft overleefd: ‘Ik was zo bang en begon te rennen’

ongeveer 1 uur geleden
Frédérique werd zwaargewond achtergelaten in Enschede, bestuurder keek toe en reed door
AD (Algemeen Dagblad)

Frédérique werd zwaargewond achtergelaten in Enschede, bestuurder keek toe en reed door

ongeveer 1 uur geleden
Ook problemen met treinen buiten stakingsgebied: deel NS-personeel niet bereid in aangepaste dienstregeling te rijden
AD (Algemeen Dagblad)

Ook problemen met treinen buiten stakingsgebied: deel NS-personeel niet bereid in aangepaste dienstregeling te rijden

ongeveer 1 uur geleden
Nederlanders sluiten aan bij Operatie Iron Wolf: ‘Zijn niet in oorlog met Rusland, zij wel met ons’
AD (Algemeen Dagblad)

Nederlanders sluiten aan bij Operatie Iron Wolf: ‘Zijn niet in oorlog met Rusland, zij wel met ons’

ongeveer 1 uur geleden
Tijn (13) uit Eindhoven al vijf maanden vermist, twee mensen aangehouden: ‘Zorgen om zijn welzijn’
AD (Algemeen Dagblad)

Tijn (13) uit Eindhoven al vijf maanden vermist, twee mensen aangehouden: ‘Zorgen om zijn welzijn’

ongeveer 1 uur geleden
Broeierig warm weekend voor de deur, kans op onweer op vrijdag en zaterdag
AD (Algemeen Dagblad)

Broeierig warm weekend voor de deur, kans op onweer op vrijdag en zaterdag

ongeveer 1 uur geleden
Hoe hard slaat Iran terug na uitzonderlijke aanval? ‘Amerikaanse bases zijn een eitje om te raken’
AD (Algemeen Dagblad)

Hoe hard slaat Iran terug na uitzonderlijke aanval? ‘Amerikaanse bases zijn een eitje om te raken’

ongeveer 1 uur geleden
Amsterdam is eerste stad die expats gaat laten inburgeren: er werken, wonen en blijven er steeds meer
AD (Algemeen Dagblad)

Amsterdam is eerste stad die expats gaat laten inburgeren: er werken, wonen en blijven er steeds meer

ongeveer 1 uur geleden
Inspectie start geen eigen onderzoek naar drama Jeffrey en Emma, laat het aan Veilig Thuis over
AD (Algemeen Dagblad)

Inspectie start geen eigen onderzoek naar drama Jeffrey en Emma, laat het aan Veilig Thuis over

ongeveer 1 uur geleden
Snoop Dogg rouwt om overleden buldog
AD (Algemeen Dagblad)

Snoop Dogg rouwt om overleden buldog

ongeveer 1 uur geleden
Nederlandse kapitein Gazaschip moet naar Israëlische cel en keert nog niet terug
Nu.nl

Nederlandse kapitein Gazaschip moet naar Israëlische cel en keert nog niet terug

ongeveer 1 uur geleden
NU+ | Wie is de tegenstander van Verhoeven en hoe wil hij 'King Rico' onttronen?
Nu.nl

NU+ | Wie is de tegenstander van Verhoeven en hoe wil hij 'King Rico' onttronen?

ongeveer 1 uur geleden
Zoektocht naar slachtoffers vliegramp India gaat door, Modi bezoekt rampplek
Nu.nl

Zoektocht naar slachtoffers vliegramp India gaat door, Modi bezoekt rampplek

ongeveer 1 uur geleden
Lokaal snikhete dag eindigt in het zuiden met stevige onweersbuien en hagel
Nu.nl

Lokaal snikhete dag eindigt in het zuiden met stevige onweersbuien en hagel

ongeveer 1 uur geleden
Raad jij het woord van de dag?
Nu.nl

Raad jij het woord van de dag?

ongeveer 1 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | Identificatie slachtoffers gaat moeizaam, top van Boeing niet naar luchtvaartshow Parijs
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | Identificatie slachtoffers gaat moeizaam, top van Boeing niet naar luchtvaartshow Parijs

ongeveer 3 uur geleden
Nieuwbouw voor ouderen belangrijker dan voor starters: ‘Maar senioren gaan niet zomaar verhuizen’
AD (Algemeen Dagblad)

Nieuwbouw voor ouderen belangrijker dan voor starters: ‘Maar senioren gaan niet zomaar verhuizen’

ongeveer 3 uur geleden
Kabinet wil ‘Rutte-norm’ van 5 procent voor defensie halen, maar hoe dan?
AD (Algemeen Dagblad)

Kabinet wil ‘Rutte-norm’ van 5 procent voor defensie halen, maar hoe dan?

ongeveer 3 uur geleden
Ook problemen met treinen buiten stakingsgebied
AD (Algemeen Dagblad)

Ook problemen met treinen buiten stakingsgebied

ongeveer 3 uur geleden
Iran versnelde verrijking uranium en werkte onvoldoende mee, volgens atoomwaakhond
AD (Algemeen Dagblad)

Iran versnelde verrijking uranium en werkte onvoldoende mee, volgens atoomwaakhond

ongeveer 3 uur geleden
Nederlandse militairen staan met Navo-leger bij Europese grens: ‘Operatie Iron Wolf zwaarste beproeving’
AD (Algemeen Dagblad)

Nederlandse militairen staan met Navo-leger bij Europese grens: ‘Operatie Iron Wolf zwaarste beproeving’

ongeveer 3 uur geleden
Franse boer verkocht goedkope wijn met CO2 als dure champagne, ook in Nederland
AD (Algemeen Dagblad)

Franse boer verkocht goedkope wijn met CO2 als dure champagne, ook in Nederland

ongeveer 3 uur geleden
Nederlandse kapitein activistenschip nog niet terug naar Nederland, terugkeer kan nog weken duren
AD (Algemeen Dagblad)

Nederlandse kapitein activistenschip nog niet terug naar Nederland, terugkeer kan nog weken duren

ongeveer 3 uur geleden
Olieprijzen flink hoger na Israëlische aanval op Iran
Nu.nl

Olieprijzen flink hoger na Israëlische aanval op Iran

ongeveer 3 uur geleden
Verzameling munten die was verstopt in muur van Frans huis levert miljoenen op
Nu.nl

Verzameling munten die was verstopt in muur van Frans huis levert miljoenen op

ongeveer 3 uur geleden
Mart Hoogkamer heeft geen contact meer met vader: 'Spreek hem al een jaar niet'
Nu.nl

Mart Hoogkamer heeft geen contact meer met vader: 'Spreek hem al een jaar niet'

ongeveer 3 uur geleden
Live aanval Israël op Iran | Iraanse kopstukken gedood, Israël schiet Iraanse drones neer
Nu.nl

Live aanval Israël op Iran | Iraanse kopstukken gedood, Israël schiet Iraanse drones neer

ongeveer 3 uur geleden
Valente pakt na afgebroken Curaçao-trip hoofdrol bij Jong Oranje: 'Wel bijzonder'
Nu.nl

Valente pakt na afgebroken Curaçao-trip hoofdrol bij Jong Oranje: 'Wel bijzonder'

ongeveer 3 uur geleden
Van Veen gooit in te strak shirt op World Cup of Darts: 'Wilde liever maat XXL'
Nu.nl

Van Veen gooit in te strak shirt op World Cup of Darts: 'Wilde liever maat XXL'

ongeveer 3 uur geleden
Duizenden doden, ontelbaar veel gewonden en meer dan vijf miljoen vluchtelingen die nergens heen kunnen
De Morgen

Duizenden doden, ontelbaar veel gewonden en meer dan vijf miljoen vluchtelingen die nergens heen kunnen

ongeveer 3 uur geleden
Vandenbroucke vs de dokter: hoeveel mag een minister bepalen?
De Morgen

Vandenbroucke vs de dokter: hoeveel mag een minister bepalen?

ongeveer 3 uur geleden
Glyfosaat veroorzaakt kanker: studie met ratten levert hard bewijs
De Morgen

Glyfosaat veroorzaakt kanker: studie met ratten levert hard bewijs

ongeveer 3 uur geleden
‘Wij bezorgen haar een extra trauma’: Janne (15) is een van de 34.000 Vlaamse kinderen zonder thuis, jeugdzorg kraakt in alle voegen
De Morgen

‘Wij bezorgen haar een extra trauma’: Janne (15) is een van de 34.000 Vlaamse kinderen zonder thuis, jeugdzorg kraakt in alle voegen

ongeveer 3 uur geleden
Live - Israël voert luchtaanvallen uit op Iran, leider Revolutionaire Garde en stafchef leger gedood • Iran stuurt ‘meer dan honderd drones als vergelding’
De Morgen

Live - Israël voert luchtaanvallen uit op Iran, leider Revolutionaire Garde en stafchef leger gedood • Iran stuurt ‘meer dan honderd drones als vergelding’

ongeveer 3 uur geleden
Britse vader die nog leeft na vliegramp India zat naast zijn broer: “Hij zei meteen: vind Ajay, zoek hem”
Het Laatste Nieuws

Britse vader die nog leeft na vliegramp India zat naast zijn broer: “Hij zei meteen: vind Ajay, zoek hem”

ongeveer 3 uur geleden
Zomers warme dag met temperaturen tot 34 (!) graden, ‘s avonds kans op onweersbuien: “Die kunnen stevig zijn”
Het Laatste Nieuws

Zomers warme dag met temperaturen tot 34 (!) graden, ‘s avonds kans op onweersbuien: “Die kunnen stevig zijn”

ongeveer 3 uur geleden
Proximus verkoopt bedrijf achter parkeerapp 4411
Het Laatste Nieuws

Proximus verkoopt bedrijf achter parkeerapp 4411

ongeveer 3 uur geleden
Vlaming geeft te veel geld aan wonen, woonexpert waarschuwt: “Als we niet uit vicieuze cirkel geraken, dreigt wooncrisis”
Het Laatste Nieuws

Vlaming geeft te veel geld aan wonen, woonexpert waarschuwt: “Als we niet uit vicieuze cirkel geraken, dreigt wooncrisis”

ongeveer 3 uur geleden
Bestuurder overlijdt bij verkeersongeval in Edegem
Het Laatste Nieuws

Bestuurder overlijdt bij verkeersongeval in Edegem

ongeveer 3 uur geleden
VTM NIEUWS-oorlogsjournalist Robin Ramaekers: “Israël doet waar het al jarenlang mee dreigt: Iran frontaal aanvallen en proberen te onthoofden”
Het Laatste Nieuws

VTM NIEUWS-oorlogsjournalist Robin Ramaekers: “Israël doet waar het al jarenlang mee dreigt: Iran frontaal aanvallen en proberen te onthoofden”

ongeveer 3 uur geleden
Israëlisch leger: “Iran dicht bij onomkeerbare stap richting kernwapen” - Hoogste leider van Iran: “Israël zal zwaar gestraft worden”
Het Laatste Nieuws

Israëlisch leger: “Iran dicht bij onomkeerbare stap richting kernwapen” - Hoogste leider van Iran: “Israël zal zwaar gestraft worden”

ongeveer 3 uur geleden
Water zuiveren, eerste hulp verlenen: veel Nederlanders weten in een crisis niet wat ze moeten doen
Trouw

Water zuiveren, eerste hulp verlenen: veel Nederlanders weten in een crisis niet wat ze moeten doen

ongeveer 3 uur geleden
Israël valt Iran aan, legertop en nucleair programma doelwit
Trouw

Israël valt Iran aan, legertop en nucleair programma doelwit

ongeveer 3 uur geleden
Rubio: ’VS waren niet betrokken bij aanval op Iran, maar we waarschuwen voor Iraanse vergelding’
De Telegraaf

Rubio: ’VS waren niet betrokken bij aanval op Iran, maar we waarschuwen voor Iraanse vergelding’

ongeveer 3 uur geleden
Nederlandse techsector te bescheiden? ’Zonder zichtbaarheid geen groei’
De Telegraaf

Nederlandse techsector te bescheiden? ’Zonder zichtbaarheid geen groei’

ongeveer 3 uur geleden
Nederland vliegt uit de startblokken op World Cup of Darts: zege in acht minuten
De Telegraaf

Nederland vliegt uit de startblokken op World Cup of Darts: zege in acht minuten

ongeveer 3 uur geleden
Olympisch ruiter geschorst wegens herhaaldelijk slaan paard: ’Maar anders had ik ’m naar de slacht gestuurd’
De Telegraaf

Olympisch ruiter geschorst wegens herhaaldelijk slaan paard: ’Maar anders had ik ’m naar de slacht gestuurd’

ongeveer 3 uur geleden
Defensie mikt op gebruik kernenergie: ’We hebben geen tijd te verliezen’
De Telegraaf

Defensie mikt op gebruik kernenergie: ’We hebben geen tijd te verliezen’

ongeveer 3 uur geleden
Staking NS onverantwoord en disproportioneel: schaadt reiziger én spoorwegen
De Telegraaf

Staking NS onverantwoord en disproportioneel: schaadt reiziger én spoorwegen

ongeveer 3 uur geleden
Europese beurzen openen lager wegens aanval Israël op Iran
De Telegraaf

Europese beurzen openen lager wegens aanval Israël op Iran

ongeveer 3 uur geleden
Zwolle voert ‘lunchlijst’ aan met gemiddeld 50,24 euro per maaltijd
AD (Algemeen Dagblad)

Zwolle voert ‘lunchlijst’ aan met gemiddeld 50,24 euro per maaltijd

ongeveer 4 uur geleden
Vergrijzing raakt woningmarkt hard: binnen 15 jaar zijn 550.000 ouderenwoningen nodig
AD (Algemeen Dagblad)

Vergrijzing raakt woningmarkt hard: binnen 15 jaar zijn 550.000 ouderenwoningen nodig

ongeveer 4 uur geleden
Overheid geeft per ongeluk geheime kentekens Navo-top vrij
AD (Algemeen Dagblad)

Overheid geeft per ongeluk geheime kentekens Navo-top vrij

ongeveer 4 uur geleden
Nederlanders vinden Trump arrogant en ook onder PVV-kiezers neemt vertrouwen in president af
AD (Algemeen Dagblad)

Nederlanders vinden Trump arrogant en ook onder PVV-kiezers neemt vertrouwen in president af

ongeveer 4 uur geleden
Live aanval Israël op Iran | Iraanse kopstukken gedood, Ayatollah Khamenei zweert wraak
Nu.nl

Live aanval Israël op Iran | Iraanse kopstukken gedood, Ayatollah Khamenei zweert wraak

ongeveer 4 uur geleden
Humberto Tan verdwijnt volgend jaar van de radio: 'Onbegrijpelijk'
Nu.nl

Humberto Tan verdwijnt volgend jaar van de radio: 'Onbegrijpelijk'

ongeveer 4 uur geleden
Ziekteverzuim neemt toe, grootste stijging in geestelijke gezondheidszorg
Nu.nl

Ziekteverzuim neemt toe, grootste stijging in geestelijke gezondheidszorg

ongeveer 4 uur geleden
Nederlandse Yael van der Wouden wint prestigieuze Britse literatuurprijs
Nu.nl

Nederlandse Yael van der Wouden wint prestigieuze Britse literatuurprijs

ongeveer 4 uur geleden
NU+ | Begrip voor stakend NS-personeel? 'Ze gaan er in koopkracht op achteruit'
Nu.nl

NU+ | Begrip voor stakend NS-personeel? 'Ze gaan er in koopkracht op achteruit'

ongeveer 4 uur geleden
241 inzittenden overleden, één overlevende: dit weten we over vliegramp in India
Nu.nl

241 inzittenden overleden, één overlevende: dit weten we over vliegramp in India

ongeveer 4 uur geleden