cupure logo
vanmetvoorheteenbijindianaaraanniet

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”
De bekende chef-patissier Roger van Damme (54) dropt een bommetje in de culinaire wereld: hij stopt na 31 jaar met Het Gebaar, het iconische restaurant in de botanische tuin in Antwerpen dat al 15 jaar een Michelinster heeft. De laatste borden worden al op 27 juni geserveerd. “Vijftien jaar een ster kunnen behouden, is een mooie prestatie voor een patissier die eigenlijk geen kok is”, aldus van Damme. Hij deelt zijn expertise vanaf vandaag in een nieuwe culinaire academie in Schoten.

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Volgens de ‘New York Times’ staat Israël op het punt om Iran aan te vallen. Roger Housen: “Netanyahu staat te trappelen als een renpaard in zijn box”

ongeveer 10 uur geleden

Plant Poetin een zomeroffensief? Roger Housen analyseert: “Er is één ideaal scenario voor Moskou”

2 dagen geleden

Van Roger Milla tot Sir Stanley Matthews: Cristiano Ronaldo (40) in illustere rij voetballers die op late leeftijd nog uitblonken

7 dagen geleden

“Nog zes jaar knallen!”: Roger van Damme stopt met sterrenzaak en start culinaire academie op site oude Zwan-fabriek

10 dagen geleden

Vijftien jaar Michelinster: Roger van Damme stopt met iconisch restaurant Het Gebaar na 31 jaar

11 dagen geleden

Roger Housen over de geheime Oekraïense operatie ‘Spinnenweb’: “Van het meest gedurfde dat ik in mijn leven gezien heb”

11 dagen geleden

Belgische nuntius Franco Coppola: ‘De benoeming van Roger Vangheluwe tot bisschop was een vergissing’

18 dagen geleden

Laatste nieuws

We lunchen voor gemiddeld 28,05 euro en in Zwolle wordt het meest uitgegeven
AD (Algemeen Dagblad)

We lunchen voor gemiddeld 28,05 euro en in Zwolle wordt het meest uitgegeven

39 minuten geleden
Noppert en Van Veen beginnen World Cup of Darts met zege in acht minuten
Nu.nl

Noppert en Van Veen beginnen World Cup of Darts met zege in acht minuten

40 minuten geleden
Matig Jong Oranje redt punt tegen Finland in openingswedstrijd op EK
Nu.nl

Matig Jong Oranje redt punt tegen Finland in openingswedstrijd op EK

40 minuten geleden
In beeld | Brokstukken en rouwende nabestaanden na vliegtuigcrash in India
Nu.nl

In beeld | Brokstukken en rouwende nabestaanden na vliegtuigcrash in India

40 minuten geleden
Verstappen niet bang voor mogelijke schorsing: 'Ga me niet opeens inhouden'
Nu.nl

Verstappen niet bang voor mogelijke schorsing: 'Ga me niet opeens inhouden'

40 minuten geleden
Live EK | Rensch na gelijkspel Jong Oranje: 'Finland strafte fouten af'
Nu.nl

Live EK | Rensch na gelijkspel Jong Oranje: 'Finland strafte fouten af'

40 minuten geleden
Reiziger wil 'valse start' Jong Oranje op EK snel achter zich laten: 'Een goede les'
Nu.nl

Reiziger wil 'valse start' Jong Oranje op EK snel achter zich laten: 'Een goede les'

40 minuten geleden
Nederlandse kapitein van activistenschip dat naar Gaza voer wordt Israël uitgezet
Nu.nl

Nederlandse kapitein van activistenschip dat naar Gaza voer wordt Israël uitgezet

40 minuten geleden
Peutertje van 1,5 jaar oud moest 12 uur wachten op hulp en stierf: zo verliepen eerdere doktersstakingen in ons land
Het Laatste Nieuws

Peutertje van 1,5 jaar oud moest 12 uur wachten op hulp en stierf: zo verliepen eerdere doktersstakingen in ons land

ongeveer 1 uur geleden
De uitbater, de opruimer en de minnares: alle drie blijven ze bij hun verhaal tijdens reconstructie parenclubmoord
Het Laatste Nieuws

De uitbater, de opruimer en de minnares: alle drie blijven ze bij hun verhaal tijdens reconstructie parenclubmoord

ongeveer 1 uur geleden
Passagier op stoel 11A overleefde miraculeus vliegtuigcrash. Wat is het veiligste zitje in het vliegtuig?
Het Laatste Nieuws

Passagier op stoel 11A overleefde miraculeus vliegtuigcrash. Wat is het veiligste zitje in het vliegtuig?

ongeveer 1 uur geleden
Amerikaanse senator tegen de grond gewerkt en gehandboeid tijdens persconferentie over protesten in Los Angeles
Het Laatste Nieuws

Amerikaanse senator tegen de grond gewerkt en gehandboeid tijdens persconferentie over protesten in Los Angeles

ongeveer 1 uur geleden
"Hij wilde er graag bij zijn": prins Gabriël duikt plots op in 'Campus Cup' om te supporteren voor zijn studiegenoten
Het Laatste Nieuws

"Hij wilde er graag bij zijn": prins Gabriël duikt plots op in 'Campus Cup' om te supporteren voor zijn studiegenoten

ongeveer 1 uur geleden
Vliegtuig stort neer in Indiase woonwijk, exact aantal doden nog onbekend
Trouw

Vliegtuig stort neer in Indiase woonwijk, exact aantal doden nog onbekend

ongeveer 1 uur geleden
Schoof sluit sancties tegen ministers Israël niet uit
Trouw

Schoof sluit sancties tegen ministers Israël niet uit

ongeveer 1 uur geleden
Nipkowschijf voor Nicolaas Veul: zoiets zie je niet op Netflix
Trouw

Nipkowschijf voor Nicolaas Veul: zoiets zie je niet op Netflix

ongeveer 1 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | Air India wil nabestaanden 74.000 euro betalen, toestel vloog dwars door gebouw met studenten
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | Air India wil nabestaanden 74.000 euro betalen, toestel vloog dwars door gebouw met studenten

ongeveer 2 uur geleden
Leven van Hawk Tuah-meisje na jaar veranderd in rollercoaster: ‘Ik stortte bijna in door die meme’
AD (Algemeen Dagblad)

Leven van Hawk Tuah-meisje na jaar veranderd in rollercoaster: ‘Ik stortte bijna in door die meme’

ongeveer 2 uur geleden
Hockeysters winnen met dubbele cijfers in Pro League, ook hockeyers halen uit
Nu.nl

Hockeysters winnen met dubbele cijfers in Pro League, ook hockeyers halen uit

ongeveer 2 uur geleden
NU+ | Immigratiedienst VS jaagt op álle vreemdelingen en dat zet kwaad bloed
Nu.nl

NU+ | Immigratiedienst VS jaagt op álle vreemdelingen en dat zet kwaad bloed

ongeveer 2 uur geleden
Live EK | Reacties na moeizaam gelijkspel Jong Oranje tegen Finland
Nu.nl

Live EK | Reacties na moeizaam gelijkspel Jong Oranje tegen Finland

ongeveer 2 uur geleden
Van Bronckhorst volgt Heitinga op als assistent van Slot bij Liverpool
Nu.nl

Van Bronckhorst volgt Heitinga op als assistent van Slot bij Liverpool

ongeveer 2 uur geleden
Noppert en Van Veen beginnen World Cup of Darts met overtuigende zege
Nu.nl

Noppert en Van Veen beginnen World Cup of Darts met overtuigende zege

ongeveer 2 uur geleden
Matig Jong Oranje redt punt in openingswedstrijd tegen Finland op EK
Nu.nl

Matig Jong Oranje redt punt in openingswedstrijd tegen Finland op EK

ongeveer 2 uur geleden
241 inzittenden overleden, één overlevende: dit weten we over de crash in India
Nu.nl

241 inzittenden overleden, één overlevende: dit weten we over de crash in India

ongeveer 2 uur geleden
▶ Live - Democratische senator onder dwang uit zaal gezet tijdens persconferentie van Trump-minister: ‘Handen af’
De Morgen

▶ Live - Democratische senator onder dwang uit zaal gezet tijdens persconferentie van Trump-minister: ‘Handen af’

ongeveer 2 uur geleden
Steeds meer hittedagen, maar we (ver)bouwen nog altijd verkeerd: hoe maken we onze huizen hittebestendig?
De Morgen

Steeds meer hittedagen, maar we (ver)bouwen nog altijd verkeerd: hoe maken we onze huizen hittebestendig?

ongeveer 2 uur geleden
Wie is de 23-jarige flamboyante Brusselaar die met Dua Lipa op het podium stond?
De Morgen

Wie is de 23-jarige flamboyante Brusselaar die met Dua Lipa op het podium stond?

ongeveer 2 uur geleden
Vliegtuig vloog dwars door gebouw met studenten: dodental vliegtuigcrash loopt op, Air India bevestigt dat één passagier het heeft overleefd
Het Laatste Nieuws

Vliegtuig vloog dwars door gebouw met studenten: dodental vliegtuigcrash loopt op, Air India bevestigt dat één passagier het heeft overleefd

ongeveer 2 uur geleden
Amerikaanse senator tegen de grond gewerkt en gehandboeid tijdens persconferentie over protesten in Los Angeles
Het Laatste Nieuws

Amerikaanse senator tegen de grond gewerkt en gehandboeid tijdens persconferentie over protesten in Los Angeles

ongeveer 2 uur geleden
Ruim 240 doden na vliegtuigcrash in India , één overlevende
De Telegraaf

Ruim 240 doden na vliegtuigcrash in India , één overlevende

ongeveer 2 uur geleden
Senator hardhandig verwijderd bij persconferentie in Los Angeles
De Telegraaf

Senator hardhandig verwijderd bij persconferentie in Los Angeles

ongeveer 2 uur geleden
’Omstreden Nederlandse Palestijn Abou Eenarm heeft al jaren nauwe banden met Hamas’
De Telegraaf

’Omstreden Nederlandse Palestijn Abou Eenarm heeft al jaren nauwe banden met Hamas’

ongeveer 2 uur geleden
Officieel: Tottenham Hotspur strikt Thomas Frank als nieuwe trainer
De Telegraaf

Officieel: Tottenham Hotspur strikt Thomas Frank als nieuwe trainer

ongeveer 2 uur geleden
Verlaten auto trekt aandacht in Delfzijl na verdwijning parkeerplaats
De Telegraaf

Verlaten auto trekt aandacht in Delfzijl na verdwijning parkeerplaats

ongeveer 2 uur geleden
George Russell ’verbaasd’ over reactie Max Verstappen: ’Goed dat hij zijn verantwoordelijkheid neemt’
De Telegraaf

George Russell ’verbaasd’ over reactie Max Verstappen: ’Goed dat hij zijn verantwoordelijkheid neemt’

ongeveer 2 uur geleden
Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning, hockeymannen weer te sterk voor Ierland
De Telegraaf

Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning, hockeymannen weer te sterk voor Ierland

ongeveer 2 uur geleden
Kiki Bertens blij met doorbraak rond zwangerschapsregeling: ’Je lichaam heeft gewoon veel te verduren als topsporter’
De Telegraaf

Kiki Bertens blij met doorbraak rond zwangerschapsregeling: ’Je lichaam heeft gewoon veel te verduren als topsporter’

ongeveer 2 uur geleden
Natasja Froger vond beklimming Mont Ventoux ’mentale uitdaging’
De Telegraaf

Natasja Froger vond beklimming Mont Ventoux ’mentale uitdaging’

ongeveer 2 uur geleden
Influencer Rianne Meijer (32) in verwachting van tweede kindje
De Telegraaf

Influencer Rianne Meijer (32) in verwachting van tweede kindje

ongeveer 2 uur geleden
Na burgerwacht aan de grens: ‘Kleine burgeroorlog’
De Telegraaf

Na burgerwacht aan de grens: ‘Kleine burgeroorlog’

ongeveer 2 uur geleden
AEX sluit met half procent verlies, Wall Street herpakt zich
De Telegraaf

AEX sluit met half procent verlies, Wall Street herpakt zich

ongeveer 2 uur geleden
Jurylid in zaak-Weinstein voelt zich onder druk gezet en stopt, proces moet deels over
NOS Nieuws

Jurylid in zaak-Weinstein voelt zich onder druk gezet en stopt, proces moet deels over

ongeveer 2 uur geleden
Vrachtwagendrama kwam volgens advocaat niet door een epileptische aanval
NOS Nieuws

Vrachtwagendrama kwam volgens advocaat niet door een epileptische aanval

ongeveer 2 uur geleden
Forensisch artsen mogen straks arrestanten niet meer medische zorg geven: ‘Alsof je bij een keel-neus-oorarts het oor weghaalt’
NRC Handelsblad

Forensisch artsen mogen straks arrestanten niet meer medische zorg geven: ‘Alsof je bij een keel-neus-oorarts het oor weghaalt’

ongeveer 2 uur geleden
Zahra Runderkamp onderzocht uitsluiting van vrouwen in de politiek. ‘Er wordt maar heel beperkt ruimte gemaakt’
NRC Handelsblad

Zahra Runderkamp onderzocht uitsluiting van vrouwen in de politiek. ‘Er wordt maar heel beperkt ruimte gemaakt’

ongeveer 2 uur geleden
Crash van ‘betrouwbare’ Dreamliner vergroot problemen bij Boeing: beleggers schrikken van het nieuws
AD (Algemeen Dagblad)

Crash van ‘betrouwbare’ Dreamliner vergroot problemen bij Boeing: beleggers schrikken van het nieuws

ongeveer 3 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | India Air wil nabestaanden 74.000 euro betalen, toestel vloog dwars door gebouw met studenten
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | India Air wil nabestaanden 74.000 euro betalen, toestel vloog dwars door gebouw met studenten

ongeveer 3 uur geleden
Mustapha deelde supergevoelige info over bajesvervoer Taghi, maar niet met de reden die iedereen dacht
AD (Algemeen Dagblad)

Mustapha deelde supergevoelige info over bajesvervoer Taghi, maar niet met de reden die iedereen dacht

ongeveer 3 uur geleden
Herrieschoppers op vluchten van Ryanair krijgen voortaan bijna 600 euro boete
AD (Algemeen Dagblad)

Herrieschoppers op vluchten van Ryanair krijgen voortaan bijna 600 euro boete

ongeveer 3 uur geleden
Enige passagier die vliegramp India overleefde: 'Het gebeurde allemaal zo snel'
Nu.nl

Enige passagier die vliegramp India overleefde: 'Het gebeurde allemaal zo snel'

ongeveer 4 uur geleden
NU+ | Immigratiedienst VS jaagt op álle illegale migranten, en dat valt niet goed
Nu.nl

NU+ | Immigratiedienst VS jaagt op álle illegale migranten, en dat valt niet goed

ongeveer 4 uur geleden
Evenepoel komt met schrik vrij bij val in Dauphiné: 'Mijn helm heeft me gered'
Nu.nl

Evenepoel komt met schrik vrij bij val in Dauphiné: 'Mijn helm heeft me gered'

ongeveer 4 uur geleden
Prinses Amalia heeft ziekenhuis verlaten na operatie aan gebroken arm
Nu.nl

Prinses Amalia heeft ziekenhuis verlaten na operatie aan gebroken arm

ongeveer 4 uur geleden
‘Kunnen ze wel spelen op een festival waarvan de eigenaar banden heeft met Israël?’ Steeds meer bands zeggen af voor Zwarte Cross
De Morgen

‘Kunnen ze wel spelen op een festival waarvan de eigenaar banden heeft met Israël?’ Steeds meer bands zeggen af voor Zwarte Cross

ongeveer 4 uur geleden
Israël zou klaar zijn voor aanval op Iran, VS halen personeel weg uit de regio
De Morgen

Israël zou klaar zijn voor aanval op Iran, VS halen personeel weg uit de regio

ongeveer 4 uur geleden
Ook de artsen moeten maar eens in het eigen hart kijken
De Morgen

Ook de artsen moeten maar eens in het eigen hart kijken

ongeveer 4 uur geleden
Waarom we maar beter hittebestendig beginnen te (ver)bouwen
De Morgen

Waarom we maar beter hittebestendig beginnen te (ver)bouwen

ongeveer 4 uur geleden
Britse man (40) overleefde als énige vliegtuigcrash: “Er lagen overal lichamen rondom mij”
Het Laatste Nieuws

Britse man (40) overleefde als énige vliegtuigcrash: “Er lagen overal lichamen rondom mij”

ongeveer 4 uur geleden
Hawk Tuah-meisje doet één jaar na viral video boekje open: ‘Crypto raak ik nooit meer aan’
Het Laatste Nieuws

Hawk Tuah-meisje doet één jaar na viral video boekje open: ‘Crypto raak ik nooit meer aan’

ongeveer 4 uur geleden