cupure logo

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”

Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”
De bekende chef-patissier Roger van Damme (54) dropt een bommetje in de culinaire wereld: hij stopt na 31 jaar met Het Gebaar, het iconische restaurant in de botanische tuin in Antwerpen dat al 15 jaar een Michelinster heeft. De laatste borden worden al op 27 juni geserveerd. “Vijftien jaar een ster kunnen behouden, is een mooie prestatie voor een patissier die eigenlijk geen kok is”, aldus van Damme. Hij deelt zijn expertise vanaf vandaag in een nieuwe culinaire academie in Schoten.

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Volgens de ‘New York Times’ staat Israël op het punt om Iran aan te vallen. Roger Housen: “Netanyahu staat te trappelen als een renpaard in zijn box”

ongeveer 4 uur geleden

Plant Poetin een zomeroffensief? Roger Housen analyseert: “Er is één ideaal scenario voor Moskou”

2 dagen geleden

Van Roger Milla tot Sir Stanley Matthews: Cristiano Ronaldo (40) in illustere rij voetballers die op late leeftijd nog uitblonken

7 dagen geleden

“Nog zes jaar knallen!”: Roger van Damme stopt met sterrenzaak en start culinaire academie op site oude Zwan-fabriek

9 dagen geleden

Vijftien jaar Michelinster: Roger van Damme stopt met iconisch restaurant Het Gebaar na 31 jaar

10 dagen geleden

Roger Housen over de geheime Oekraïense operatie ‘Spinnenweb’: “Van het meest gedurfde dat ik in mijn leven gezien heb”

11 dagen geleden

Belgische nuntius Franco Coppola: ‘De benoeming van Roger Vangheluwe tot bisschop was een vergissing’

17 dagen geleden

Laatste nieuws

Ondanks protest en megafiles bindt Duitsland niet in met grenscontroles: ‘Dit heeft effect’
AD (Algemeen Dagblad)

Ondanks protest en megafiles bindt Duitsland niet in met grenscontroles: ‘Dit heeft effect’

ongeveer 1 uur geleden
Slachtoffer verkrachtingszaak Koningsdag is 36-jarige vrouw uit Ierland
AD (Algemeen Dagblad)

Slachtoffer verkrachtingszaak Koningsdag is 36-jarige vrouw uit Ierland

ongeveer 1 uur geleden
Eerste lokale tropische dag, 30 graden in Maastricht
AD (Algemeen Dagblad)

Eerste lokale tropische dag, 30 graden in Maastricht

ongeveer 1 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | 290 doden bij vliegtuigcrash India, tientallen doden op de grond onder wie studenten
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | 290 doden bij vliegtuigcrash India, tientallen doden op de grond onder wie studenten

ongeveer 1 uur geleden
204 lichamen geborgen na vliegramp India
AD (Algemeen Dagblad)

204 lichamen geborgen na vliegramp India

ongeveer 1 uur geleden
Activisten van Gaza-boot, onder wie een Nederlandse kapitein, onderweg naar Israëlische luchthaven voor deportatie
AD (Algemeen Dagblad)

Activisten van Gaza-boot, onder wie een Nederlandse kapitein, onderweg naar Israëlische luchthaven voor deportatie

ongeveer 1 uur geleden
Leden GroenLinks en PvdA stemmen massaal vóór fusie: ‘De eerste stap is een enorme sprong geworden’
AD (Algemeen Dagblad)

Leden GroenLinks en PvdA stemmen massaal vóór fusie: ‘De eerste stap is een enorme sprong geworden’

ongeveer 1 uur geleden
204 lichamen geborgen na vliegramp Ahmedabad
AD (Algemeen Dagblad)

204 lichamen geborgen na vliegramp Ahmedabad

ongeveer 2 uur geleden
Leden GroenLinks en PvdA stemmen massaal vóór nieuwe linkse partij: ‘De eerste stap is een enorme sprong geworden’
AD (Algemeen Dagblad)

Leden GroenLinks en PvdA stemmen massaal vóór nieuwe linkse partij: ‘De eerste stap is een enorme sprong geworden’

ongeveer 2 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | Britse man overleeft vliegtuigcrash India, cameraploeg filmt hem al strompelend
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | Britse man overleeft vliegtuigcrash India, cameraploeg filmt hem al strompelend

ongeveer 2 uur geleden
Oproep | Wat wil jij weten over de NS-stakingen? (gesloten)
Nu.nl

Oproep | Wat wil jij weten over de NS-stakingen? (gesloten)

ongeveer 2 uur geleden
Indiase politie vindt tegen verwachting in twee overlevenden van vliegtuigcrash
Nu.nl

Indiase politie vindt tegen verwachting in twee overlevenden van vliegtuigcrash

ongeveer 2 uur geleden
Politie ontruimt school Barneveld na valse wapenmelding, minderjarige opgepakt
Nu.nl

Politie ontruimt school Barneveld na valse wapenmelding, minderjarige opgepakt

ongeveer 2 uur geleden
GL en PvdA gaan samen op in nieuwe partij: leden stemmen massaal voor
Nu.nl

GL en PvdA gaan samen op in nieuwe partij: leden stemmen massaal voor

ongeveer 2 uur geleden
K3-leden zijn bij reünieconcert van originele groep: 'Zijn de bron van ons werk'
Nu.nl

K3-leden zijn bij reünieconcert van originele groep: 'Zijn de bron van ons werk'

ongeveer 2 uur geleden
Vacature | Loop je journalistieke stage bij NU.nl
Nu.nl

Vacature | Loop je journalistieke stage bij NU.nl

ongeveer 2 uur geleden
Aandelen Boeing flink onderuit op Amerikaanse beurzen na vliegtuigcrash India
Nu.nl

Aandelen Boeing flink onderuit op Amerikaanse beurzen na vliegtuigcrash India

ongeveer 2 uur geleden
Spelersvakbond pleit richting WK voor clubs voor verplichte vrije maand
Nu.nl

Spelersvakbond pleit richting WK voor clubs voor verplichte vrije maand

ongeveer 2 uur geleden
Volwassene met ernstige afweerstoornis overleden aan mazelen
Nu.nl

Volwassene met ernstige afweerstoornis overleden aan mazelen

ongeveer 2 uur geleden
Oekraïne en Rusland ruilen opnieuw krijgsgevangenen uit • EU verhoogt heffingen voor landbouwproducten uit Rusland
De Morgen

Oekraïne en Rusland ruilen opnieuw krijgsgevangenen uit • EU verhoogt heffingen voor landbouwproducten uit Rusland

ongeveer 3 uur geleden
Van groepscrematies tot het oogsten van organen: hoe David Sconce zijn begrafenisonderneming veranderde in een horrorshow
De Morgen

Van groepscrematies tot het oogsten van organen: hoe David Sconce zijn begrafenisonderneming veranderde in een horrorshow

ongeveer 3 uur geleden
‘Soms duurt het 24 jaar om te beseffen dat je iets nog steeds graag doet’: de comeback van Pulp
De Morgen

‘Soms duurt het 24 jaar om te beseffen dat je iets nog steeds graag doet’: de comeback van Pulp

ongeveer 3 uur geleden
Na vliegtuigcrash in India: al 204 slachtoffers geborgen, ‘mogelijk twee overlevenden’ • Boeing onderuit op de beurs
De Morgen

Na vliegtuigcrash in India: al 204 slachtoffers geborgen, ‘mogelijk twee overlevenden’ • Boeing onderuit op de beurs

ongeveer 3 uur geleden
De bitse strijd om de fietshelm: wat we kunnen leren van landen waar de helmplicht wel bestaat
De Morgen

De bitse strijd om de fietshelm: wat we kunnen leren van landen waar de helmplicht wel bestaat

ongeveer 3 uur geleden
Zes activisten van hulpschip Madleen worden naar Israëlische luchthaven gebracht voor uitwijzing
Het Laatste Nieuws

Zes activisten van hulpschip Madleen worden naar Israëlische luchthaven gebracht voor uitwijzing

ongeveer 3 uur geleden
Auto’s weer welkom in centrum van Charleroi, zelfs om gratis te parkeren
Het Laatste Nieuws

Auto’s weer welkom in centrum van Charleroi, zelfs om gratis te parkeren

ongeveer 3 uur geleden
Majesteiten Mathilde en María Teresa dragen opvallend vaak dezelfde outfits
Het Laatste Nieuws

Majesteiten Mathilde en María Teresa dragen opvallend vaak dezelfde outfits

ongeveer 3 uur geleden
KIJK. Trump uitgejouwd en toegejuicht bij aankomst in Kennedy Center voor musicalvoorstelling
Het Laatste Nieuws

KIJK. Trump uitgejouwd en toegejuicht bij aankomst in Kennedy Center voor musicalvoorstelling

ongeveer 3 uur geleden
“Dit is geen vechtscheiding, dit is een klopscheiding”: ex-miss Eveline Hoste riskeert celstraf voor misbruik van vertrouwen
Het Laatste Nieuws

“Dit is geen vechtscheiding, dit is een klopscheiding”: ex-miss Eveline Hoste riskeert celstraf voor misbruik van vertrouwen

ongeveer 3 uur geleden
Stop meteen met glyfosaat als resultaten van kankeronderzoek kloppen, zegt LTO
Trouw

Stop meteen met glyfosaat als resultaten van kankeronderzoek kloppen, zegt LTO

ongeveer 3 uur geleden
Wat doet Oprah Winfrey op het miljoenenhuwelijk van Jeff Bezos?
Trouw

Wat doet Oprah Winfrey op het miljoenenhuwelijk van Jeff Bezos?

ongeveer 3 uur geleden
Leden GroenLinks en PvdA stemmen in met opgaan in nieuwe partij
Trouw

Leden GroenLinks en PvdA stemmen in met opgaan in nieuwe partij

ongeveer 3 uur geleden
Hybride oorlog? Twee derde van de Nederlanders maakt zich er zorgen over
Trouw

Hybride oorlog? Twee derde van de Nederlanders maakt zich er zorgen over

ongeveer 3 uur geleden
Politiechef: Niemand lijkt vliegramp in India te hebben overleefd
AD (Algemeen Dagblad)

Politiechef: Niemand lijkt vliegramp in India te hebben overleefd

ongeveer 4 uur geleden
Geslaagden in het zonnetje: stuur ook jouw foto in voor de fotogalerij
AD (Algemeen Dagblad)

Geslaagden in het zonnetje: stuur ook jouw foto in voor de fotogalerij

ongeveer 4 uur geleden
LIVE Vliegtuigcrash India | Vliegcrash Ahmedabad is dodelijkste in jaren, piloten gaven noodsignaal af
AD (Algemeen Dagblad)

LIVE Vliegtuigcrash India | Vliegcrash Ahmedabad is dodelijkste in jaren, piloten gaven noodsignaal af

ongeveer 4 uur geleden
Activisten van Gaza-boot, waaronder Nederlandse kapitein, onderweg naar Israëlische luchthaven voor deportatie
AD (Algemeen Dagblad)

Activisten van Gaza-boot, waaronder Nederlandse kapitein, onderweg naar Israëlische luchthaven voor deportatie

ongeveer 4 uur geleden
Snoephuis is zó’n hype dat museum tijdsloten invoert om drukte aan te kunnen
AD (Algemeen Dagblad)

Snoephuis is zó’n hype dat museum tijdsloten invoert om drukte aan te kunnen

ongeveer 4 uur geleden
Friese advocaat aangehouden in onderzoek naar soevereinen, bekend van zaak tegen Bill Gates
AD (Algemeen Dagblad)

Friese advocaat aangehouden in onderzoek naar soevereinen, bekend van zaak tegen Bill Gates

ongeveer 4 uur geleden
Live vliegtuigcrash | Ruim 200 lichamen geborgen: 'Mogelijk niet alleen inzittenden'
Nu.nl

Live vliegtuigcrash | Ruim 200 lichamen geborgen: 'Mogelijk niet alleen inzittenden'

ongeveer 4 uur geleden
Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven komt te laat aan
Nu.nl

Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven komt te laat aan

ongeveer 4 uur geleden
Voorlichter vrijgesproken van lekken onderzoek naar oud-Kamervoorzitter Arib
Nu.nl

Voorlichter vrijgesproken van lekken onderzoek naar oud-Kamervoorzitter Arib

ongeveer 4 uur geleden
Festivals Best Kept Secret en Into The Grave: kom met auto vanwege treinstaking
Nu.nl

Festivals Best Kept Secret en Into The Grave: kom met auto vanwege treinstaking

ongeveer 4 uur geleden
Indiase politie gaat ervan uit dat niemand de vliegtuigcrash heeft overleefd
Nu.nl

Indiase politie gaat ervan uit dat niemand de vliegtuigcrash heeft overleefd

ongeveer 4 uur geleden
Toegankelijkheidsverklaring NU.nl app
Nu.nl

Toegankelijkheidsverklaring NU.nl app

ongeveer 4 uur geleden
Dollar zakt naar laagste punt in drie jaar na druk van Trump in handelsoorlog
Nu.nl

Dollar zakt naar laagste punt in drie jaar na druk van Trump in handelsoorlog

ongeveer 4 uur geleden
VN-atoomwaakhond uit kritiek op Iran, dat daarop extra kerninstallatie aankondigt
Nu.nl

VN-atoomwaakhond uit kritiek op Iran, dat daarop extra kerninstallatie aankondigt

ongeveer 4 uur geleden
Wikipedia stopt voorlopig met testen AI-samenvattingen
Nu.nl

Wikipedia stopt voorlopig met testen AI-samenvattingen

ongeveer 4 uur geleden
Hitte leidt vrijdag tot zomersmog: kwetsbare mensen kunnen beter binnen blijven
Nu.nl

Hitte leidt vrijdag tot zomersmog: kwetsbare mensen kunnen beter binnen blijven

ongeveer 4 uur geleden
De comeback van Pulp: ‘We wilden anders zijn, maar we wilden er wel mee naar de top van de hitlijsten’
De Morgen

De comeback van Pulp: ‘We wilden anders zijn, maar we wilden er wel mee naar de top van de hitlijsten’

ongeveer 4 uur geleden
Live - ‘Waarschijnlijk geen overlevenden’ na neerstorten vliegtuig in India
De Morgen

Live - ‘Waarschijnlijk geen overlevenden’ na neerstorten vliegtuig in India

ongeveer 4 uur geleden
Waarom de autogordel verplicht is en de fietshelm (nog) niet: dit zegt de wetenschap
De Morgen

Waarom de autogordel verplicht is en de fietshelm (nog) niet: dit zegt de wetenschap

ongeveer 4 uur geleden
KIJK. “Voor een muis is een supermarkt dé perfecte plek”: beestje in Antwerpse Delhaize is zeker geen uitzondering
Het Laatste Nieuws

KIJK. “Voor een muis is een supermarkt dé perfecte plek”: beestje in Antwerpse Delhaize is zeker geen uitzondering

ongeveer 4 uur geleden
KIJK. Hitteplan in Knokke-Heist veroorzaakt meteen lange wachtrijen: “We houden situatie minuut per minuut in de gaten”
Het Laatste Nieuws

KIJK. Hitteplan in Knokke-Heist veroorzaakt meteen lange wachtrijen: “We houden situatie minuut per minuut in de gaten”

ongeveer 4 uur geleden
Bestuurder vergist zich stevig en rijdt met voertuig sporthal binnen in Aalst
Het Laatste Nieuws

Bestuurder vergist zich stevig en rijdt met voertuig sporthal binnen in Aalst

ongeveer 4 uur geleden
Porsche Taycan onttroond als snelste elektrische auto op de Nürburgring
Het Laatste Nieuws

Porsche Taycan onttroond als snelste elektrische auto op de Nürburgring

ongeveer 4 uur geleden
Geen vertrekkende passagiersvluchten op Brussels Airport tijdens nationale actiedag op 25 juni
Het Laatste Nieuws

Geen vertrekkende passagiersvluchten op Brussels Airport tijdens nationale actiedag op 25 juni

ongeveer 4 uur geleden
Volgens de ‘New York Times’ staat Israël op het punt om Iran aan te vallen. Roger Housen: “Netanyahu staat te trappelen als een renpaard in zijn box”
Het Laatste Nieuws

Volgens de ‘New York Times’ staat Israël op het punt om Iran aan te vallen. Roger Housen: “Netanyahu staat te trappelen als een renpaard in zijn box”

ongeveer 4 uur geleden
Niemand overleefde crash van Indiaas vliegtuig met 242 passagiers aan boord, volgens lokale politie
Het Laatste Nieuws

Niemand overleefde crash van Indiaas vliegtuig met 242 passagiers aan boord, volgens lokale politie

ongeveer 4 uur geleden
Jeroen Piqueur krijgt maximumboete van 7.500 euro voor misbruik wrakingsprocedure
Het Laatste Nieuws

Jeroen Piqueur krijgt maximumboete van 7.500 euro voor misbruik wrakingsprocedure

ongeveer 4 uur geleden