cupure logo
vanvoormethetbijnieteenuitaanlisa

Smaakexplosie van ceviche gaat de wereld over in eindeloze variaties: ’De porties in Nederland mogen best wat guller’

Smaakexplosie van ceviche gaat de wereld over in eindeloze variaties: ’De porties in Nederland mogen best wat guller’
Het smaakt fris, oogt zomers, is gezond en bovendien makkelijk te bereiden. Ceviche. Inmiddels een wereldhit, alleen Nederland volgt schoorvoetend. „Vreemd, want het is een powerkick-gerecht met veel varianten”, aldus de Peruaans-Nederlandse chef Katinka Lansink Dodero.

Reacties

Laatste nieuws

‘Sommige vrienden waren erg belangrijk in die zoektocht naar mezelf. Tegelijk ben ik ook diep teleurgesteld in mensen’
De Morgen

‘Sommige vrienden waren erg belangrijk in die zoektocht naar mezelf. Tegelijk ben ik ook diep teleurgesteld in mensen’

44 minuten geleden
Interview met Epsteins medeplichtige Ghislaine Maxwell vrijgegeven: ‘Trump of Clinton nooit iets ongepasts zien doen’
De Morgen

Interview met Epsteins medeplichtige Ghislaine Maxwell vrijgegeven: ‘Trump of Clinton nooit iets ongepasts zien doen’

44 minuten geleden
Een avond op het nieuwe Marktrock: ‘Kat en Lyn hebben het festival weer aan ons gegeven’
De Morgen

Een avond op het nieuwe Marktrock: ‘Kat en Lyn hebben het festival weer aan ons gegeven’

44 minuten geleden
‘Deze raket is van een ander kaliber’: kan de nieuwe Oekraïense Flamingo de machtsbalans doen kantelen?
De Morgen

‘Deze raket is van een ander kaliber’: kan de nieuwe Oekraïense Flamingo de machtsbalans doen kantelen?

44 minuten geleden
Live - Zuhal Demir (N-VA) wil in september Palestina erkennen, ondanks verdeeldheid binnen haar partij
De Morgen

Live - Zuhal Demir (N-VA) wil in september Palestina erkennen, ondanks verdeeldheid binnen haar partij

44 minuten geleden
Live - Trump dreigt opnieuw met sancties tegen Rusland als vrede uitblijft • Poetin ziet ‘licht aan het einde van de tunnel’ in betrekkingen met VS
De Morgen

Live - Trump dreigt opnieuw met sancties tegen Rusland als vrede uitblijft • Poetin ziet ‘licht aan het einde van de tunnel’ in betrekkingen met VS

44 minuten geleden
Esther (55) reist al 20 jaar fulltime de wereld rond: ’Begon toen gemeente mijn paspoort weigerde te verlengen’
De Telegraaf

Esther (55) reist al 20 jaar fulltime de wereld rond: ’Begon toen gemeente mijn paspoort weigerde te verlengen’

44 minuten geleden
Peuterbeertje Bobbi tot in Azië reuze populair: ’Dankzij hem kwam ik weer uit bed’
De Telegraaf

Peuterbeertje Bobbi tot in Azië reuze populair: ’Dankzij hem kwam ik weer uit bed’

44 minuten geleden
Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand
De Telegraaf

Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand

44 minuten geleden
Topfavoriet Jonas Vingegaard heeft slechts één doel in Vuelta, Wout Poels heeft bedenkingen bij uitstapjes grote rondes
De Telegraaf

Topfavoriet Jonas Vingegaard heeft slechts één doel in Vuelta, Wout Poels heeft bedenkingen bij uitstapjes grote rondes

44 minuten geleden
Theo Gommer: hoever reikte de zorgplicht van de werkgever?
De Telegraaf

Theo Gommer: hoever reikte de zorgplicht van de werkgever?

44 minuten geleden
Dini stond in brand bij een barbecue: ’Mijn beha was letterlijk in mijn huid gesmolten’
De Telegraaf

Dini stond in brand bij een barbecue: ’Mijn beha was letterlijk in mijn huid gesmolten’

44 minuten geleden
'Gerard Cox is echt een fenomeen'
De Telegraaf

'Gerard Cox is echt een fenomeen'

44 minuten geleden
Hoofd inlichtingendienst Pentagon ontslagen door defensieminister
De Telegraaf

Hoofd inlichtingendienst Pentagon ontslagen door defensieminister

44 minuten geleden
’Nationale Garde gemobiliseerd in 19 staten als reactie op illegale immigratie en criminaliteit’
De Telegraaf

’Nationale Garde gemobiliseerd in 19 staten als reactie op illegale immigratie en criminaliteit’

44 minuten geleden
Weekblik: lagere rentes voor bedrijf en consument voedt optimisme beleggers, maar Nvidia wordt barometer extra groei
De Telegraaf

Weekblik: lagere rentes voor bedrijf en consument voedt optimisme beleggers, maar Nvidia wordt barometer extra groei

44 minuten geleden
Droom van Sam Beukema (27) loopt uit de klauwen bij voetbalmaf Napoli: ’Fans gooien zich gewoon voor de auto’
De Telegraaf

Droom van Sam Beukema (27) loopt uit de klauwen bij voetbalmaf Napoli: ’Fans gooien zich gewoon voor de auto’

44 minuten geleden
Zamarra weet hoe je rustig in de tuin kunt eten zonder zwart-gele lastpakkers: ’Maak van een bruine zak een nep-wespennest’
De Telegraaf

Zamarra weet hoe je rustig in de tuin kunt eten zonder zwart-gele lastpakkers: ’Maak van een bruine zak een nep-wespennest’

44 minuten geleden
Twee Nederlandse motorrijders verongelukt in Duitsland
Nu.nl

Twee Nederlandse motorrijders verongelukt in Duitsland

ongeveer 1 uur geleden
Ook oudste van Menendez-broers die ouders vermoordden in VS niet eerder vrij
Nu.nl

Ook oudste van Menendez-broers die ouders vermoordden in VS niet eerder vrij

ongeveer 1 uur geleden
Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand met speciale maskers
Nu.nl

Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand met speciale maskers

ongeveer 1 uur geleden
Screening kanker snel beter: mammografie stelt vrouwen met dicht borstweefsel vaak ten onrechte gerust
AD (Algemeen Dagblad)

Screening kanker snel beter: mammografie stelt vrouwen met dicht borstweefsel vaak ten onrechte gerust

ongeveer 1 uur geleden
Prequel op hitserie Dexter eindigt in mineur: streep door tweede seizoen
AD (Algemeen Dagblad)

Prequel op hitserie Dexter eindigt in mineur: streep door tweede seizoen

ongeveer 1 uur geleden
Revolutie in game-industrie dankzij Nvidia, superscherpe visuals zonder dat console nodig is
AD (Algemeen Dagblad)

Revolutie in game-industrie dankzij Nvidia, superscherpe visuals zonder dat console nodig is

ongeveer 1 uur geleden
Vakantie in Turkije eindigt in drama: ‘lieve’ Nederlandse broers (15 en 17) overleden in hotel
AD (Algemeen Dagblad)

Vakantie in Turkije eindigt in drama: ‘lieve’ Nederlandse broers (15 en 17) overleden in hotel

ongeveer 1 uur geleden
Na rood, groen en paars nu weer een gele middenstreep op de weg: dit is de betekenis
AD (Algemeen Dagblad)

Na rood, groen en paars nu weer een gele middenstreep op de weg: dit is de betekenis

ongeveer 1 uur geleden
Duizenden woningen afgeblazen ondanks vergunning: 'Plannen niet meer haalbaar'
AD (Algemeen Dagblad)

Duizenden woningen afgeblazen ondanks vergunning: 'Plannen niet meer haalbaar'

ongeveer 1 uur geleden
Van C-attest naar Open Vld-voorzitter: Frédéric De Gucht (44) spijbelde vroeger, maar wordt nu de blauwe hoop. “Hij had zichzelf 15 jaar gegeven, maar het ging veel sneller”
Het Laatste Nieuws

Van C-attest naar Open Vld-voorzitter: Frédéric De Gucht (44) spijbelde vroeger, maar wordt nu de blauwe hoop. “Hij had zichzelf 15 jaar gegeven, maar het ging veel sneller”

ongeveer 1 uur geleden
“Ik heb kinderen uit het raam zien springen. Daar werd dan niets meer over gezegd. Dat begrijp ik nog altijd niet”: Henriette leefde ook in het gruwelklooster
Het Laatste Nieuws

“Ik heb kinderen uit het raam zien springen. Daar werd dan niets meer over gezegd. Dat begrijp ik nog altijd niet”: Henriette leefde ook in het gruwelklooster

ongeveer 1 uur geleden
Laat toch hangen, die mannenborst
Trouw

Laat toch hangen, die mannenborst

ongeveer 1 uur geleden
De gezichten achter de vele ongevallen met steps: “Mijn kaaksbeen brak en schoof tot in mijn gehoorgang”
Het Laatste Nieuws

De gezichten achter de vele ongevallen met steps: “Mijn kaaksbeen brak en schoof tot in mijn gehoorgang”

ongeveer 1 uur geleden
Ook verzoek om vervroegde vrijlating van Lyle Menendez, een van de moordende broers in Netflixreeks ‘Monsters’, afgewezen
Het Laatste Nieuws

Ook verzoek om vervroegde vrijlating van Lyle Menendez, een van de moordende broers in Netflixreeks ‘Monsters’, afgewezen

ongeveer 1 uur geleden
Memes, AI-plaatjes en pesterijtjes: zo neemt de gouverneur van Californië het op tegen Donald Trump
Het Laatste Nieuws

Memes, AI-plaatjes en pesterijtjes: zo neemt de gouverneur van Californië het op tegen Donald Trump

ongeveer 1 uur geleden
Demir spreekt zich uit voor erkenning van Palestina in september
Het Laatste Nieuws

Demir spreekt zich uit voor erkenning van Palestina in september

ongeveer 1 uur geleden
‘Ik veegde alles onder de mat en deed alsof alles goed met me ging’: Bazart-zanger Mathieu Terryn bij Dirk De Wachter
De Morgen

‘Ik veegde alles onder de mat en deed alsof alles goed met me ging’: Bazart-zanger Mathieu Terryn bij Dirk De Wachter

ongeveer 2 uur geleden
Guy D’haeseleer, Vlaams Belang-burgemeester van Ninove: ‘Al die zogenaamd intellectuele Wetstraat-journalisten kunnen niet eens tellen’
De Morgen

Guy D’haeseleer, Vlaams Belang-burgemeester van Ninove: ‘Al die zogenaamd intellectuele Wetstraat-journalisten kunnen niet eens tellen’

ongeveer 2 uur geleden
Deze nieuwe raket kan Russen ernstig pijn doen: ‘Een serieuze verbetering van de Oekraïense capaciteiten’
De Morgen

Deze nieuwe raket kan Russen ernstig pijn doen: ‘Een serieuze verbetering van de Oekraïense capaciteiten’

ongeveer 2 uur geleden
De vraag is of Europa nu eindelijk eens echt zijn tanden durft te tonen, voorbij de papieren tijger die het in Gaza is geweest
De Morgen

De vraag is of Europa nu eindelijk eens echt zijn tanden durft te tonen, voorbij de papieren tijger die het in Gaza is geweest

ongeveer 2 uur geleden
Margriet (56) kocht een boerderijtje in Spanje: ’Ik wil hier weg, huilde mijn dochter’
De Telegraaf

Margriet (56) kocht een boerderijtje in Spanje: ’Ik wil hier weg, huilde mijn dochter’

ongeveer 2 uur geleden
Op zoek naar charmante veerpontjes tijdens je fietstocht? Met deze routes zit je gebakken
De Telegraaf

Op zoek naar charmante veerpontjes tijdens je fietstocht? Met deze routes zit je gebakken

ongeveer 2 uur geleden
Botic van de Zandschulp staat na ijzersterke overwinning in finale van ATP-toernooi in Winston-Salem
De Telegraaf

Botic van de Zandschulp staat na ijzersterke overwinning in finale van ATP-toernooi in Winston-Salem

ongeveer 2 uur geleden
’Mijn pensioen had ik me héél anders voorgesteld’
De Telegraaf

’Mijn pensioen had ik me héél anders voorgesteld’

ongeveer 2 uur geleden
Kamran Ullah: tv-recensies misbruikt om af te rekenen met politici en opiniemakers
De Telegraaf

Kamran Ullah: tv-recensies misbruikt om af te rekenen met politici en opiniemakers

ongeveer 2 uur geleden
Sabine slaapt in vergeten abdij die werd omgetoverd tot wereldtuin: ’Ik hoor de beren voor mijn deur grommen’
De Telegraaf

Sabine slaapt in vergeten abdij die werd omgetoverd tot wereldtuin: ’Ik hoor de beren voor mijn deur grommen’

ongeveer 2 uur geleden
Michael Pilarczyk (55) verloor al zijn miljoenen op de beurs, maar groeide uit tot succesvol inspirator: ’Wij leven op Mallorca ons droomleven’
De Telegraaf

Michael Pilarczyk (55) verloor al zijn miljoenen op de beurs, maar groeide uit tot succesvol inspirator: ’Wij leven op Mallorca ons droomleven’

ongeveer 2 uur geleden
Lale Gül: meneer Timmermans, het lijkt alsof u deze thema’s liever ontwijkt
De Telegraaf

Lale Gül: meneer Timmermans, het lijkt alsof u deze thema’s liever ontwijkt

ongeveer 2 uur geleden
Van Mario Andretti tot Max Verstappen: keurmeester Paul Eldering deelt unieke herinneringen aan F1-tijdperk
De Telegraaf

Van Mario Andretti tot Max Verstappen: keurmeester Paul Eldering deelt unieke herinneringen aan F1-tijdperk

ongeveer 2 uur geleden
Terugkeer van voedselbonnen en oorlogsoefeningen: zo bereidt Nederland zich voor op een crisis
De Telegraaf

Terugkeer van voedselbonnen en oorlogsoefeningen: zo bereidt Nederland zich voor op een crisis

ongeveer 2 uur geleden
PVV-verkiezingsprogramma snoeihard op asiel, maar Geert Wilders ’gaat niet de hele diepvries weer opentrekken’
De Telegraaf

PVV-verkiezingsprogramma snoeihard op asiel, maar Geert Wilders ’gaat niet de hele diepvries weer opentrekken’

ongeveer 2 uur geleden
Als maatschappij kunnen we nooit accepteren dat vrouwen niet veilig over straat kunnen
De Telegraaf

Als maatschappij kunnen we nooit accepteren dat vrouwen niet veilig over straat kunnen

ongeveer 2 uur geleden
Borstkanker bij veel vrouwen slecht zichtbaar op röntgenscan: plan voor MRI
AD (Algemeen Dagblad)

Borstkanker bij veel vrouwen slecht zichtbaar op röntgenscan: plan voor MRI

ongeveer 3 uur geleden
Trump trapt graag balletje mee tijdens WK 2026: ‘Die korte broekjes staan me extreem goed’
AD (Algemeen Dagblad)

Trump trapt graag balletje mee tijdens WK 2026: ‘Die korte broekjes staan me extreem goed’

ongeveer 3 uur geleden
Volop vraag naar woningen, maar toch meer nieuwbouw afgeblazen
AD (Algemeen Dagblad)

Volop vraag naar woningen, maar toch meer nieuwbouw afgeblazen

ongeveer 3 uur geleden
Raad jij het woord van de dag?
Nu.nl

Raad jij het woord van de dag?

ongeveer 3 uur geleden
Getuigenis Maxwell in Epstein-zaak openbaar: 'Trump was een gentleman'
Nu.nl

Getuigenis Maxwell in Epstein-zaak openbaar: 'Trump was een gentleman'

ongeveer 3 uur geleden
Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand met zuurstofmaskers
Nu.nl

Brandweer Amsterdam redt vier mensen bij woningbrand met zuurstofmaskers

ongeveer 3 uur geleden
Verdere ineenstorting van kabinet verandert niets aan Israël-koers
Nu.nl

Verdere ineenstorting van kabinet verandert niets aan Israël-koers

ongeveer 3 uur geleden
Ook oudste Menendez-broer niet eerder uit gevangenis
NOS Nieuws

Ook oudste Menendez-broer niet eerder uit gevangenis

ongeveer 3 uur geleden
Aan de vredige zuidkant van de Zwarte Zee vieren arme Turken en rijke Arabieren vakantie
NRC Handelsblad

Aan de vredige zuidkant van de Zwarte Zee vieren arme Turken en rijke Arabieren vakantie

ongeveer 3 uur geleden
Na Trumps mislukte Rusland-top in Alaska is de Europese eenheid te prijzen, maar voor Oekraïne blijft het vooruitzicht somber
NRC Handelsblad

Na Trumps mislukte Rusland-top in Alaska is de Europese eenheid te prijzen, maar voor Oekraïne blijft het vooruitzicht somber

ongeveer 3 uur geleden