cupure logo
vanmethetvoornietnaarbijeenzijnuit

Start-ups sleutelen aan wei-eiwit, niet van de koe maar uit een vat

Start-ups sleutelen aan wei-eiwit, niet van de koe maar uit een vat
Start-ups kunnen nu melk-eiwit maken in het lab. Ze rekenen op een grote markt. Maar de stap van lab naar fabriek is groot.

Reacties

Laatste nieuws