Zeldzaam Nederlands trappistenbier nog schaarser: abdij dicht, nog één over

Nederland heeft hoogstwaarschijnlijk binnenkort nog maar één soort trappistenbier. De abdij waar het trappistenbier Zundert wordt gebrouwen gaat sluiten. Er zijn te weinig jonge monniken om het klooster draaiende te houden. Ons land kent nu nog twee trappistenbrouwerijen, die beide in Noord-Brabant liggen. De bekendste is De Koningshoeven in Berkel-Enschot, waar La Trappe wordt gebrouwen. Zo'n vijftig kilometer verderop ligt de andere trappistenbrouwerij, De Kievit, bij de Abdij Maria Toevlucht in Zundert. Sinds 2013 wordt daar het trappistenbier Zundert gebrouwen. In de abdij wonen nu nog zes monniken, schrijft Omroep Brabant. Geen jonge aanwas Vorig jaar zijn drie broeders weggevallen om verschillende redenen. Woordvoerder Jan-Willem Wits legt uit dat het met zes monniken van boven de zestig niet meer haalbaar is om het kloosterleven "vitaal en houdbaar" voort te zetten. Nieuwe aanwas werven blijkt al jaren enorm moeilijk. "Jonge mensen vinden het lastig om zich te binden", aldus Wits. "En vooruit, dat ze ook minder waarde aan het geloof hechten, speelt ook mee. Maar de manier van leven staat haaks op het leven buiten het klooster. Je kunt niet opeens een maand naar Thailand op vakantie." Stap voor stap Hoewel de sluiting van de abdij ingrijpend is voor de monniken, heeft het ook grote consequenties voor het trappistenbier. Het bier zou zijn juridisch beschermde benaming namelijk verliezen als er geen monniken meer in de abdij wonen. De brouwerij heeft nog niet gereageerd op de sluiting of gevolgen. Deze maand bestaat de abdij 125 jaar. Dat wordt gevierd, maar wordt ook meteen een afscheidsfeest "met een verdrietig randje", aldus Wits. De monniken zullen de komende tijd op zoek gaan naar een nieuw thuis. "Ze gaan even nadenken, wat plekken bezoeken en misschien een keer logeren. Maar de datum van de officiële sluiting moet nog geprikt worden. We doen het stap voor stap." De monniken vinden het pijnlijk dat er na 125 jaar een einde komt aan het trappistenleven in Zundert. "Wij zijn monnik geworden om een leven van gebed te leiden, niet om gebouwen te beheren", zegt de hoofd van het klooster, abt Guido van Belle. Het bestuur moet nog instemmen met de opheffing van de abdij. "Door voor voltooiing te kiezen, kunnen we op een fatsoenlijke manier alles afronden en de deur met een opgeheven hoofd achter ons dicht trekken", aldus Van Belle.

Reacties

Laatste nieuws

Tweede Kamer worstelt met nieuw Israël-beleid. ‘De VVD is niet bereid om een stap te zetten’

Trouw

Geen Belgische sancties, wel eerste stap richting erkenning Palestina: waarom Arizona zo moeilijk tot een deal over Gaza kwam

ongeveer 2 uur geleden

AD (Algemeen Dagblad)

Steeds meer behoefte aan alsmaar schaarser drinkwater: waarom lukt het Nederlanders niet om zuiniger met water om te gaan?

ongeveer 3 uur geleden

Arizona sluit compromis over Gaza: Palestijnse staat erkennen kan, onder strenge voorwaarden

De Morgen

“Ik lag naakt op bed en voelde wapen tegen mijn rug”: onze reporter over Kim Kardashians emotionele getuigenis op proces in Parijs

ongeveer 4 uur geleden

“Genoeg is genoeg”: meerderheidspartijen bereiken akkoord over Gaza-resolutie om geweld Israël te veroordelen

Het Laatste Nieuws

Reacties

Laatste nieuws

Tweede Kamer worstelt met nieuw Israël-beleid. ‘De VVD is niet bereid om een stap te zetten’

Claude maakt belofte waar en verovert een plek in de finale van het Songfestival

Ex-vriendin van Sean ‘Diddy’ Combs, getuigt voor de rechter: “Ik vroeg hem de seksvideo’s te verwijderen”

Waarom Arizona weken nodig had om tot een deal over Gaza te komen: “Bouchez had heel veel opmerkingen”

In verhit Gaza-debat worden kabinet én PVV onder vuur genomen: 'Wanneer verbindt u daden aan uw grote woorden?'

Voorzichtig klinkt binnen de PVV kritiek op Wilders: ‘Hoe kun je nog achter Netanyahu staan?’

KIJK. Passagier filmt hoe onschuldige man gearresteerd wordt op Ryanairvlucht na bomalarm

Ex-vriendin van Sean ‘Diddy’ Combs, getuigt voor de rechter: “We moesten ons iedere vijf minuten insmeren met babyolie”

Kapper, masseur of kok: Airbnb biedt nu ook diensten aan

Geen Belgische sancties, wel eerste stap richting erkenning Palestina: waarom Arizona zo moeilijk tot een deal over Gaza kwam

Djamilla springt uit bed en rent naar buiten als brand uitbreekt, maar realiseert zich dan: kater Tom is binnen

Oud-werknemer van Defensie opgepakt op Schiphol om corruptie

Jongen bekladt werelderfgoed in Peru en kan tot zes jaar celstraf krijgen: ‘Ernstig gebrek aan respect’

Miljoenenauto’s staan in gebouw waar brand is: ‘Ben als een raket auto’s naar buiten gaan rijden’

NU+ | Demonstraties mogen ongepaste inhoud hebben: 'Belangrijk grondrecht'

Live Songfestival | Claude heeft 'gezonde spanning', eerste halve finale bezig

Telstar doet goede zaken in strijd om promotie met play-offzege op ADO

In beeld | Enschede herdenkt vuurwerkramp die 25 jaar geleden plaatsvond

Live voetbal | De Graafschap en Dordrecht jagen op goals in play-offs om promotie

Praat mee | Welke Songfestival-act is tot nu toe jouw favoriet?

Temperaturen in Nederland liggen morgen 10 graden uiteen door noordenwind

Hoofddeksel Casper van Uden roept vragen op tijdens stukje Giro-geschiedenis: ‘Liever snel dan sexy’

Meer bewonderaars voor Delfts blauw verwacht: ’Amerikaanse toerist blijft voorlopig naar Nederland komen’

Voormalig directeur vuurwerkopslag Enschede: ‘Dáár ben ik niet verantwoordelijk voor!’

Topzorg Groep betaalt miljoenen voor Intraverte, landelijke zorgorganisatie voor kinderen

Blussen brand Vlaardingen gaat nog uren duren

Explosieve groei datacenters nekt stroomnet: ’Stijging verbruik naar 70% van huidige vraag’

Ilse Warringa: ’Ik kreeg een juich- en schreeuwverbod van mijn kinderen’

De zee in? Daar kom je driehonderd tanden tegen, maar nul empathie

Promotiedroom Telstar krijgt nieuwe impuls door zege op ADO, Koeman op tribune

Opmerkelijke actie: duizenden motorrijders de straat op

Jannik Sinner stoot na zege op Jesper de Jong door naar kwartfinale

'Topfavoriet Zweden komt eindelijk eens met wat humor'

Married at first sight: dit is de grootste ‘mama’s jongen’ van het seizoen

Vader Noa Lang neergeslagen als scheids bij jeugdduel: ’Heb dader 24 uur gegeven om sorry te zeggen’

Oud-werknemer (58) Defensie opgepakt op Schiphol om corruptie

Pip (23) kreeg plots de diagnose kanker: 'Jong, maar niet onsterfelijk'

Laatste Nederlandse Normandië-veteraan Max Wolff (99) overleden

Oppositie neemt VVD en NSC onder vuur om standpunt Gaza

'The Surfer' wordt dé Nicolas Cage film van dit jaar

'Good One' is een ijzersterk filmdebuut waarin een ‘safe space’ langzaam erodeert

Op zoek naar de jas die de tragische Palestijnse geschiedenis illustreert

Alles wordt een ‘performance’ in biografische film over Sarah Bernhardt, zelfs een amputatie

Het filmfestival van Cannes is als verrukelijke doos bonbons.

Profs en liefhebbers fietsen over dezelfde grindpaden: inhalen, aanhaken en na afloop samen chillen

Steeds meer behoefte aan alsmaar schaarser drinkwater: waarom lukt het Nederlanders niet om zuiniger met water om te gaan?

Arizona sluit compromis over Gaza: Palestijnse staat erkennen kan, onder strenge voorwaarden

Netanyahu lijkt uit de gratie gevallen te zijn van de VS, Trump slaat Israël over bij rondreis

Live - Loepzuivere en sterke act voor Red Sebastian, België laat Israël achter zich bij bookmakers

Was onze driejarige zoon een miljoenendeal aan het verpesten?

Hoogleraren willen minder salarisverhoging

Ze blokkeren patiëntendossiers, stelen miljoenen én bouwen kernwapens”: dit zijn de gevaarlijkste cyberbendes ter wereld

“Ik lag naakt op bed en voelde wapen tegen mijn rug”: onze reporter over Kim Kardashians emotionele getuigenis op proces in Parijs

“Genoeg is genoeg”: meerderheidspartijen bereiken akkoord over Gaza-resolutie om geweld Israël te veroordelen

Ferrari’s en Lamborghini’s met bloedspoed naar buiten gebracht tijdens brand: ‘Longen uit lijf gerend’

KIJK | Kim Kardashian stapt rechtbank binnen voor getuigenis

China kraait victorie na ‘wapenstilstand’ van 90 dagen

Komende weken blijft het zomers: ‘In juni zo nu en dan zeker temperaturen van boven de 25 graden’

Zeven brandweermannen trotseren vuur om kat Tom te redden: ‘Hij stinkt naar rook, maar leeft nog’

KIJK | Dit is de voorbeschouwing van het songfestival