cupure logo
vanvoormethetbijeennaarniettegenaan

“Drie keer hartfalen in 17 maanden, ik kan zo niet verder”: beloftevolle chef Laurens (33) moet noodgedwongen horecadroom opbergen

“Drie keer hartfalen in 17 maanden, ik kan zo niet verder”: beloftevolle chef Laurens (33) moet noodgedwongen horecadroom opbergen
Op zijn 16de begon hij te werken in de horeca en op zijn 23ste was hij al de trotse eigenaar van een zaak die hij zelf uit de grond stampte, maar na amper vier jaar intensieve toewijding is het boeken toe voor chef Laurens Snykers (33). Zijn geliefde geliefde restaurant Leeuw in het hart van Hasselt zal definitief de deuren sluiten. Niet omdat de passie verdwenen is, wel omdat zijn gezondheid het simpelweg niet meer toelaat. “Zowel de dokters als mijn familie zeiden: je kunt zo niet verder”, zucht hij.

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Wereldnieuws