cupure logo
vanmetvoorhetbijeenzijnaantegennaar

Eieren verlagen juist de cholesterol, volgens nieuwe studie: “Maar vermijd het in combinatie hiermee”

Eieren verlagen juist de cholesterol, volgens nieuwe studie: “Maar vermijd het in combinatie hiermee”
Het advies omtrent eieren is al jarenlang inconsistent. De ene keer hoor je dat het een uitstekende bron van proteïne is, de andere keer wordt aangeraden om ze te vermijden, al zeker als je last hebt van hoge cholesterol. Een nieuwe studie onderzocht de impact van eieren op onze gezondheid. Voedingsdeskundige Evelien Mertens licht toe. “Het dieet met twee eieren per dag en weinig verzadigd vet zorgde voor een verlaging in cholesterol.”

Reacties

Wereldnieuws