cupure logo
vanmetvoorheteenaannaardoorbijzijn

“Het duurt tot 8 weken vooraleer je symptomen krijgt”: wat is de listeriabacterie die tot 2 overlijdens leidde in Frankrijk?

In Frankrijk zijn twee mensen overleden na het eten van Franse kaas die besmet was met de listeriabacterie. Ook in België is een lading kaas teruggeroepen. Hoe schadelijk is die bacterie? Hoe kan je ze oplopen en zijn er veel besmettingen in ons land? Twee experten scheppen duidelijkheid: “Ook in je koelkast kan listeria zich langzaam voort ontwikkelen.”

Reacties

Wereldnieuws