cupure logo
vanvoorhetmetbijeennietzijnuitnaar

“Hier bestel ik altijd de dragon eye roll met een krokant korstje van tempura”: waar eet je de lekkerste sushi volgens 10 topchefs?

“Hier bestel ik altijd de dragon eye roll met een krokant korstje van tempura”: waar eet je de lekkerste sushi volgens 10 topchefs?
“Sushi snijden is een evenement dat tot in de kleinste details goed moet zitten”, vindt driesterrenchef Tim Boury. Maar waar vind je in België sushi van kwaliteit? Boury en negen andere topchefs tippen hun geheime adresjes van Brussel tot Nieuwpoort: “Zelfs toen de inrichting niet om aan te zien was en er nog rusthuisstoelen stonden, bleef ik hier terugkomen omdat de sushi echt zo lekker is.”

Reacties

Wereldnieuws