Piet Huysentruyt leert je de perfecte spaghetti bolognese te maken: “Voor het gehakt is er maar één juiste keuze”

Als het gaat over spaghetti bolognese, vindt iedereen zijn familierecept het beste. Maar wat hoort er nu écht in die saus? Daar bestaat blijkbaar nog wel wat onduidelijkheid over, want onze lezersoproep leverde tientallen vragen op. Piet Huysentruyt schotelt je alle antwoorden voor. “Dit trucje met de pureestamper leerde ik ooit van Sergio Quisquater en pas ik sindsdien regelmatig toe.”

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Kapiteins onder elkaar: Vanaken gaat op de foto met Piet Piraat - Courtois padelt met een van beste spelers ter wereld

2 dagen geleden

Piet Smolders: overleden Amerikaanse ruimtelegende James Lovell (97) was betrokken bij de meest succesvolle mislukking

3 dagen geleden

Anke Helsen voor het eerst open over waarom ze na 20 jaar in alle stilte afscheid nam van ‘Piet Piraat’: “Geen spijt van”

7 dagen geleden

Piet Huysentruyt proeft 10 gerechten op Pukkelpop en wordt 2 keer omvergeblazen: “Dit kan je in een sterrenrestaurant opdienen”

9 dagen geleden

OPROEP. Stel jouw vraag over spaghetti bolognaise aan Piet Huysentruyt

11 dagen geleden

Had beeldend kunstenares Lizzy Ansingh een Piet Mondriaan kunnen worden?

12 dagen geleden

Piet Huysentruyt over hét geheim van een perfecte barbecue: “Dit maakt het vlees zachter en lekkerder”

15 dagen geleden

Met de geheime marinades van Piet Huysentruyt til je je BBQ naar een hoger niveau: “Een beetje bier geeft je kip een speciale touch”

15 dagen geleden

Piet Smolders: leven in ruimtekolonies is mogelijk, maar wie neem je mee?

18 dagen geleden

10 barbecuemythes doorprikt door Piet Huysentruyt: “Olie op je rooster? Dat mag je net níét doen”

26 dagen geleden

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Kapiteins onder elkaar: Vanaken gaat op de foto met Piet Piraat - Courtois padelt met een van beste spelers ter wereld

Piet Smolders: overleden Amerikaanse ruimtelegende James Lovell (97) was betrokken bij de meest succesvolle mislukking

Anke Helsen voor het eerst open over waarom ze na 20 jaar in alle stilte afscheid nam van ‘Piet Piraat’: “Geen spijt van”

Piet Huysentruyt proeft 10 gerechten op Pukkelpop en wordt 2 keer omvergeblazen: “Dit kan je in een sterrenrestaurant opdienen”

OPROEP. Stel jouw vraag over spaghetti bolognaise aan Piet Huysentruyt

Had beeldend kunstenares Lizzy Ansingh een Piet Mondriaan kunnen worden?

Piet Huysentruyt over hét geheim van een perfecte barbecue: “Dit maakt het vlees zachter en lekkerder”

Met de geheime marinades van Piet Huysentruyt til je je BBQ naar een hoger niveau: “Een beetje bier geeft je kip een speciale touch”

Piet Smolders: leven in ruimtekolonies is mogelijk, maar wie neem je mee?

10 barbecuemythes doorprikt door Piet Huysentruyt: “Olie op je rooster? Dat mag je net níét doen”

Wereldnieuws

Politiespecialisten over de gezochte moordverdachten : “Hun arrestatie is kwestie van tijd”

Vingegaard slaat ondanks valpartij dubbelslag op lastige aankomst in Vuelta

FC Den Bosch blijft foutloos na spectaculaire derby, Roda JC onderuit in Venlo

Nederland pakt natuurbranden steeds meer aan, maar aanpak nog erg lokaal

Eerste borden met tekst 'Wij eisen de nacht op' langs snelwegen en op stations

Ajax boekt magere zege op Heracles na tal van gemiste kansen

Van Poppel dag na diskwalificatie onderuit in slotkilometer Ronde van Duitsland

LIVE Eredivisie: Ajax verzuimt duel met Heracles op slot te gooien, wat kan ploeg uit Almelo in slotfase?

Helen Mirren over naamsverandering door Russische vader: ’Hij wilde zich aanpassen aan Engeland’

Collin Veijer na ijzersterke race en vijfde plek in Hongarije: ’We hebben dus niets gewonnen en niets verloren’

Ajax-fans klappen in 17e minuut ter nagedachtenis van vermoorde Lisa uit Abcoude: ’Lieve Lisa, dapp’re strijder’

LIVE | Israël valt doelen van Houthi’s in Jemen aan

Grote ravage na noodweer in beroemde Italiaanse kustplaats

LIVE Eredivisie: Weghorst verdubbelt voorsprong Ajax in slotfase tegen Heracles

Hamas juicht aftreden Veldkamp toe: ’Moedige en morele daad’

Spanje kampte met warmste hittegolf ooit gemeten: temperaturen lagen 4,6 graden hoger dan bij ’normale’ hittegolf

Jonathan Rowe van Marseille naar Bologna na kleedkamerruzie

Jonas Vingegaard valt in de stromende regen, staat op en grijpt dubbelslag in Vuelta

Annemarie van Gaal: GL/PvdA vaart kansloze koers met plannen voor ondernemers

Flodder keert terug op tv: ’Je kan er geen woke versie van maken’

Gelatenheid én wanhoop bij NSC’ers: ’Waarom zou je op Eddy van Hijum stemmen als het ook op Henri Bontenbal kan?’

Herbeleef de wonderlijke dubbelslag van Jonas Vingegaard in de tweede etappe van de Vuelta

Collega-atlete Maureen Koster spreekt zich uit over zaak Zoë Sedney: ’Reactie Atletiekunie schandalig’

Brand industrieterrein Veenendaal onder controle, afblussen kan uren duren

Goed nieuws deze week: sneltest in de ambulance helpt patiënten

Van der Poel verliest pokerspel met De Lie: 'Aangenaam verrast door mijn niveau'

In beeld | Bloemenzee en applaus in ArenA: omgebrachte Lisa (17) herdacht

Live Eredivisie | Ajax heeft na goal Berghuis kleine marge tegen Heracles

In bloeiperiode van het Nederlandse atletiek blijft de kwestie rond Zoë Sedney zich voortslepen

Opnames ‘Emily in Paris’ hervat na sterfgeval op de set

Gert Verhulst en James Cooke over hun drukke zomer: “Wij met ons tweeën, ik geniet daar echt van”

Yellow Tigers staan in achtste finales van WK na vlotte zege tegen Slowakije

KIJK. Coldplay helpt met aanzoek tijdens concert in Londen (en steekt meteen ook de draak met kisscam-incident)

Ze kochten met grote glimlach bier in de nachtwinkel: politie verspreidt beelden van verdachten van moord op Herwin (56) in Zeebrugge

Recyclagepark in Sint-Niklaas blijft zeker nog week dicht na verwoestende brand: “Kantoorgebouw zou binnen twee weken opgeleverd worden”

Met weinig vertrouwen naar Brugge: Rangers kan alweer niet winnen in Schotse competitie

“Stier is veel met het verleden bezig en Kreeft heeft een ijzersterke intuïtie”: astrologe Esther voorspelt je week

“Deze gratis behandeling is het meest effectief”: professor vergelijkt 10 middeltjes tegen bijen-, wespen-, of hoornaarsteken

César Huerta wil Europa in met Anderlecht: “Hel van Athene? In de Clásicos tussen Pumas en Club América zat 90.000 man”

Mathieu van der Poel legt focus nu op mountainbiken: “Maar kans dat ik wereldkampioen word, is nog altijd even klein”

Ondanks valpartij en bloed op de elleboog: Vingegaard klopt Ciccone op de meet en neemt de rode trui over van Philipsen

Visma-Lease a Bike ook in Duitsland aan het feest: Van Aert loodst Brennan naar tweede ritzege in slotetappe

Afvalbrand bij Renewi in Gentse haven: rookpluim tot ver te zien

Castro-Montes komt in de ploeg voor Niang bij Union, wint de landskampioen op het veld van La Louvière?

Amerikaans vicepresident Vance vindt niet dat Moskou tegenwerkt: “Rusland heeft aanzienlijke concessies gedaan”

Ons land overweegt erkenning Palestina, maar valt er nog wel iets te erkennen? “Het grondgebied wordt steeds kleiner, de tijd dringt”

Indrukwekkend eerbetoon: zeker 50.000 voetbalfans klappen massaal voor vermoorde Lisa (17) tijdens match in Amsterdam

Mallorca kreunt onder de ‘dieseltoeristen’: inkomsten kelderen

“Hier krijg je spijt van”: Amerikaanse onder vuur nadat ze functie wil misbruiken tijdens arrestatie

Israël valt doelen van Houthi’s in Jemen aan

Europa een continent op sterven na dood? Schrijver David Szalay kan het niet meer aanhoren

Deze wolvenexpert heeft een plan – en daarin is niet elke wolf heilig: ‘Ik ben vóór ingrijpen’

Ajax start zonder captain Klaassen en mist Itakura, eerste basisplaats Gloukh

Rond de 2,5 miljoen bezoekers voor eerste editie SAIL sinds 2015

NEC wint weer en passeert PSV op doelsaldo, drie assists El Karouani in Utrecht

Live Eredivisie | Ajax jaagt op openingstreffer in emotioneel duel met Heracles

Bijzondere penalty uit stand van Tjaronn Chery helpt swingend NEC aan nieuwe winst en blijft koploper in Eredivisie

NSC-lijsttrekker Eddy van Hijum te gast in extra Café Kockelmann

Madonna (67) straalt van oor tot oor, en niet door de botox: ’Akeem (29) is het perfecte vriendje voor nu’

Nieuw schooljaar vol uitdagingen voor William, Catherine en de kinderen: ’Alles gaat veranderen’