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Las cadenas de restaurantes elevan un 3% sus visitas, pero perciben cierta contención en el gasto de sus clientes

Las cadenas de restaurantes elevan un 3% sus visitas, pero perciben cierta contención en el gasto de sus clientes
La restauración en cadena suma y sigue tras un verano en el que ha elevado un 3% sus visitas; sin embargo, el sector ha percibido cierta contención en el gasto de sus clientes y enfrenta retos estructurales como la retención de trabajadores a los que suman otros nuevos como la competencia del "listo para llevar" en los supermercados. Leer

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