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Las dietas 'veggie' se consolidan gracias a los flexatarianos, pero el veganismo pierde fuelle

Los veganos representan el 0,5% de la población adulta española, los vegetarianos el 1,5% y aquellos que solo comen carne ocasionalmente el 9,1%. Estas dietas han perdido 600.000 consumidores los dos últimos años

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