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Le crottin de chavignol, quel fromage !

Le crottin de chavignol, quel fromage !
Cette chroniqueuse de l’hebdomadaire allemand “Die Zeit” dit tout le bien qu’elle pense des fromages de chèvre français, et en particulier du petit crottin emblématique du Sancerrois. Des “pièces d’or” gratinées et posées sur un lit de salade.

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