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Le pain d’épices, une douceur disputée entre la Russie et l’Europe

Le pain d’épices, une douceur disputée entre la Russie et l’Europe
Née au croisement des routes commerciales, le pain d’épices a longtemps été considérée comme une spécialité typiquement russe. Il a pourtant des racines bien plus occidentales. “The Moscow Times” explore son histoire, à travers les siècles et les frontières.

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