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Michel Dalberto et Mathieu Pacaud : « Au piano ou en cuisine, ce qui prime, c’est l’émotion ! »

Michel Dalberto et Mathieu Pacaud : « Au piano ou en cuisine, ce qui prime, c’est l’émotion ! »
ENTRETIEN CROISÉ - Amis de longue date, le chef étoilé et le pianiste multilauréat ont accepté, pour la première fois et en exclusivité pour Le Figaro, de se livrer sur les passions qui les réunissent, et leur vision de leurs métiers respectifs.

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