100 ans du roquefort: un fromage boudé par les consommateurs?

Le roquefort, fromage emblématique, voit ses ventes diminuer malgré son statut de troisième appellation en France. Avec une clientèle vieillissante, les producteurs cherchent à rajeunir son image.

Commentaires

Actualités similaires

Derrière les 100 ans de l’appellation roquefort, la mainmise de l’agro-industrie et une érosion des ventes

"Ça me fait marrer d'y aller pour dire mes horreurs" : le festival We Love Green accueille une scène humour 100% féminine pour parler d'un monde à +4°C

Qu’est-ce qu’une cuisine « 100 % de gauche » ? Entretien avec le chef Éloi Spinnler

Tesla: 100 milliards de dollars de valorisation partis en fumée après la passe d’armes entre Elon Musk et Donald Trump

Roland-Garros : «C’est sûr à 100% que je jouerai», Monfils annonce sa présence en 2026

Avec un potentiel de hausse de 100%, cette action française méconnue entre en juin dans la sélection de Portzamparc

"100% des mineurs aujourd'hui peuvent consommer en ligne de la pornographie", alerte Justine Atlan (E-Enfance)

Plus de 100 000 Afghans vivraient en France : leur intégration s'avère difficile

Nucléaire : 280 000 mètres cubes de déchets faiblement radioactifs, mais qui le resteront plus de 100 000 ans, n’ont pas de solution de stockage en France

Dans ce village, le conseil municipal 100% féminin se demande comment appliquer la loi sur la parité

Tiktok: plus de la moitié des 100 vidéos les plus populaires sur la santé mentale contiennent de fausses informations

Plus de 1 100 migrants sont arrivés samedi au Royaume-Uni sur de petites embarcations, un record en 2025

Gaza: la Défense civile annonce 10 morts et plus de 100 blessés par des tirs israéliens contre un centre d'aide

Vacances: le budget moyen par ménage est de 1598€, soit 100€ de moins par rapport à l’année dernière

Guerre à Gaza : pour l'ONU, "100% de la population" de l'enclave palestinienne est "menacée de famine"

Guerre dans la bande de Gaza : pour l'ONU, "100% de la population" de l'enclave palestinienne est "menacée de famine"

Prison ferme pour le viticulteur de la Marne ayant écoulé 100 000 bouteilles de champagne illégal

De 100 à 500 euros : les prix des billets flambent pour la retransmission de la finale de la Ligue des champions PSG-Inter au Parc des Princes

Kyndryl investit 100 millions d'euros en France - 27/05

Marché du timbre : un bloc de quatre oblitérés du 1 franc vermillon mis à prix à 100 000 euros chez Roumet

Dernières actualites

Budget 2026 : "Le compte n'y est pas" concernant les économies à réaliser, recadre Amélie de Montchalin

Le « socialisme juridique » : une vieille idée neuve ?

Non, monsieur le Président, ce n’est pas aux historiens de qualifier le génocide des Palestiniens

Les agriculteurs britanniques menacés par la sécheresse

Conférence de Nice 2025 : 5 chiffres surprenants à connaître sur la France et les océans

Wim Vandekeybus, le mythe dans la peau

Tadej Pogacar frappe fort d’entrée dès la première étape du Critérium du Dauphiné

Séisme en Colombie : Bogota secouée par un tremblement de terre de magnitude 6,5

« Au nom de la mer : vers une pêche durable ? », sur Ushuaïa TV : la lutte contre l’imposture des aires marines « protégées »

A Los Angeles, la garde nationale déployée dans les rues au troisième jour de manifestations contre la politique migratoire de Donald Trump

Emmanuel Macron fustige les récents reculs écologiques à la veille de la Conférence sur l’océan à Nice

A la recherche de l’« âge d’or » promis par Donald Trump, à Abilene, sur les traces de « Ike »

En direct, guerre à Gaza : le navire humanitaire « Madleen » poursuit sa course malgré l’avertissement d’Israël

Les Gazaouis passent l’Aïd el-Kébir sous les bombes, tenaillés par la faim

Renault va produire des drones en Ukraine sur fond de nouvelle offensive russe

Une panne informatique perturbe plusieurs hôpitaux des Côtes-d’Armor ce dimanche

Renault confirme avoir été contacté par le ministère des Armées pour produire des drones en Ukraine

Adolescent tué à Dax en marge de la victoire du PSG : le suspect mis en examen pour assassinat

Allemagne - France. Maignan, Mbappé, Thuram… Découvrez les tops et les flops de la petite finale

Marche des fiertés à Saint-Étienne : un homme interpellé après une agression homophobe

Allemagne - France. « Ça met du respect sur mon nom » : Kylian Mbappé réagit à son but

VIDÉO Allemagne - France. Buts, poteau, VAR… Le résumé de la petite finale de Ligue des nations

Tennis de table. À Saint-Divy, Nicolas Viennot est un président discret mais tellement précieux

À qui appartient ce menhir du néolithique enseveli sous la végétation ? Cette Bretonne veut savoir !

Équipe de France. Avec son 50e but en Bleu, Kylian Mbappé se rapproche de Thierry Henry

«Mon mari boit plus que moi, mais c’est toujours moi qu’on regarde de travers» : Agnès, 47 ans, et l’alcool en société

Ligue des nations : «On voulait réagir, c’est ce qu’on a fait», savoure Mbappé après Allemagne-France

Ligue des nations : grâce à un précieux Mbappé, les Bleus terminent leur saison en dominant l’Allemagne

Mbappé saignant, Maignan impérial, Thuram maudit, faible Mannschaft… Nos tops et flops après Allemagne-France

"Les premières minutes sont essentielles": voici les pièges à éviter lors d'un entretien d’embauche

"Jamais on n'aurait pensé ça": une incroyable collection de pièces d'or aux enchères à Drouot

Droits de douane: comment le secteur aérospatial américain se mobilise pour y échapper

Un vol Philadelphie-Naples d'American Airlines dérouté à Rome… car l'avion était trop lourd

Un an après l'annonce de la dissolution, Emmanuel Macron peut-il à nouveau y recourir?

Pas-de-Calais: la police abat un homme menaçant armé d'un pic à viande

La météo pour ce lundi 9 juin 2025

Kenya: un militaire britannique accusé de viol interpellé, une enquête ouverte

Jeune de 17 ans tué à Dax: le suspect de 16 ans a été mis en examen pour assassinat et placé en détention provisoire

Insécurité: Marine Le Pen dénonce "l'aveuglement" d'Emmanuel Macron sur X

Dunkerque: une baleine échouée retrouvée morte quelques heures après son sauvetage

"J'avais envie de revenir à l'église": les fidèles lillois au rendez-vous pour la Pentecôte

Jeune de 17 ans tué à Dax: le suspect mis en examen pour assassinat

Marine Le Pen étrille le gouvernement et dans son viseur: le ministre de l'Intérieur Bruno Retailleau

DIRECT. Conférence Xbox: suivez les annonces jeux vidéo de Microsoft

Chalutage dans les aires marines protégées : des ONG demandent à Emmanuel Macron l'interdiction de cette pêche, et pas seulement sa limitation

Ligue des nations : l'équipe de France remporte sans briller la petite finale contre l'Allemagne

Flotille pour Gaza : en direct avec Rima Hassan avant l’intervention israélienne

« L’ère de la post-vérité » de Michaël Lainé : la responsabilité des algorithmes

Syrie : pain, électricité, salaires… à Damas, le nouveau pouvoir au défi de la crise économique

Conflit au Proche-Orient, jour 611 : Israël ordonne d’intercepter un navire humanitaire, dix morts à Gaza

Lac Ontario, et au milieu coule une frontière : « Je ne suis pas devenue antiaméricaine, mais je n’irai pas aux Etats-Unis cette année. Je me demande si on n’existe pas mieux sans eux ? »

En Alsace, les Turcs retrouvent la mémoire : « C’est difficile de se séparer de ces objets, mais cela me fera plaisir qu’ils soient dans un musée »

En Espagne, Pedro Sanchez visé par une grande manifestation de l’opposition conservatrice : « Ce gouvernement a tout sali »

Ils ont moins de 35 ans et, le samedi après-midi, ils jouent au bridge

« Les écarts entre les sexes dans la finance ne concernent pas seulement les femmes : ils ont un impact sur l’ensemble de l’économie »

En direct, guerre en Ukraine : un porte-parole de l’armée ukrainienne dément que la Russie soit entrée dans l’oblast de Dnipropetrovsk

Retraites : capitalisation obligatoire, Éric Lombard temporise