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Des clients d'un restaurant breton hospitalisés après avoir mangé un tataki de thon

Des clients d'un restaurant breton hospitalisés après avoir mangé un tataki de thon
On connait désormais la responsable de l'intoxication alimentaire survenue ce lundi 26 mai auprès de dix clients du même restaurant de Bruz (Ille-et-Vilaine) ayant consommé un tataki de thon. Son nom: le scombrotoxisme, une maladie qui survient après la consommation de scombridés, des poissons comme du thon, des maquereaux ou encore des bonites.

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