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"Fini la mayonnaise": Christian Estrosi veut un label européen pour protéger la recette du pan bagnat

"Fini la mayonnaise": Christian Estrosi veut un label européen pour protéger la recette du pan bagnat
Gare à ceux qui dérogent à la recette traditionnelle du Pan Bagnat Niçois. Christian Estrosi a annoncé ce jeudi 1er mai lancer les démarches pour obtenir le label de l'Union Européenne, Spécialité Traditionnelle Garantie (STG).

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