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Guy Savoy, chef étoilé : « A 15 ans, j’ai passé toutes mes vacances d’été à cuisiner à la buvette du jardin public »

Guy Savoy, chef étoilé : « A 15 ans, j’ai passé toutes mes vacances d’été à cuisiner à la buvette du jardin public »
« Je ne serais pas arrivé là si… » Chaque semaine, « Le Monde » interroge une personnalité sur un moment décisif de son existence. Le chef multi-étoilé se souvient des saveurs de son enfance dans le jardin municipal de Bourgoin-Jallieu où travaillaient ses parents.

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