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Intoxications alimentaires dans l'Aisne: c'est quoi la bactérie E. Coli, et comment l'éviter?

Intoxications alimentaires dans l'Aisne: c'est quoi la bactérie E. Coli, et comment l'éviter?
18 enfants ont été contaminés à la bactérie E. Coli dans l'Aisne. Qu'est-ce que cette bactérie? Comment survient la contamination? Comment s'en prémunir? RMC Conso fait le point.

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