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La civelle, la petite anguille qui nourrit les grands trafics

La civelle, la petite anguille qui nourrit les grands trafics
L’alevin de l’anguille, dont la rareté a fait gonfler la valeur marchande, connaît un effondrement sans précédent de sa population ces cinquante dernières années. Restrictions de pêche, lutte contre le braconnage et opérations de repeuplement tentent de l’enrayer.

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