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La cuisson de la viande au barbecue est-elle bonne pour la santé?

La cuisson de la viande au barbecue est-elle bonne pour la santé?
Le soleil arrive, et avec lui, son lot de barbecues en plein air. Mais attention à la cuisson de votre viande. Si la température est trop élevée, cela peut être dangereux pour votre santé. RMC Conso vous explique.

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