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La forêt-jardin des Hayes, une nouvelle vision de l’abondance face au changement climatique

La forêt-jardin des Hayes, une nouvelle vision de l’abondance face au changement climatique
En s’inspirant de la structure des forêts naturelles, Nathalie Julien a transformé, sans trop d’efforts, son lopin normand en terre nourricière autonome. Imaginez… du sol à la canopée, des fruits, baies, légumes, graines, noix et champignons à profusion, alors même que l’écosystème n’est pas encore à maturité ! La reforestation paysanne a un bel avenir.

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