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Le maceron et les poireaux perpétuels, deux légumes perpétuels à déguster en hiver

Le maceron et les poireaux perpétuels, deux légumes perpétuels à déguster en hiver
Ces légumes installés pour la vie, ou presque, se récoltent d’octobre au début du printemps, permettant de cuisiner différemment. Les jardiniers curieux et gourmands sont fous du maceron et des poireaux perpétuels !

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