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« Le prix de la pomme de terre a quasiment été divisé par deux sur le marché libre »

« Le prix de la pomme de terre a quasiment été divisé par deux sur le marché libre »
Les producteurs se retrouvent dans une situation de surproduction liée à une extension continue des champs de patates. Et ce, alors que les industriels montrent des signes de moindre appétit, observe Laurence Girard, journaliste économique au « Monde ».

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