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L'huile d'olive pourrait renforcer notre immunité contre le cancer (pas l'huile de palme)

L'huile d'olive pourrait renforcer notre immunité contre le cancer (pas l'huile de palme)
Une équipe de l'Université de Hong Kong a montré que l'acide oléique, présent dans l'huile d'olive et les noix, stimulait les cellules immunitaires capables de détruire les tumeurs. À l'inverse de l'acide présent dans l'huile de palme, qui affaiblirait ces défenses naturelles.

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