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Mais pourquoi autant de fromages français ont-ils des noms en « Saint » ?

Mais pourquoi autant de fromages français ont-ils des noms en « Saint » ?
Pourquoi tant de fromages français s’appellent-ils « Saint-Nectaire », « Saint-Marcellin » ou « Port-Salut » ? Hasard, tradition ou intervention céleste ? C’est « la question pas si bête » à laquelle répond ce jour l’édition du soir dans son podcast quotidien.

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