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Mort d’une enfant de 12 ans, 18 enfants ont contracté une bactérie… Ce que l’on sait des intoxications alimentaires dans l’Aisne

Mort d’une enfant de 12 ans, 18 enfants ont contracté une bactérie… Ce que l’on sait des intoxications alimentaires dans l’Aisne
Le ministre de la Santé Yannick Neuder a déclaré, dimanche 22 juin, que, depuis le 12 juin, 18 enfants « ont contracté une bactérie qui s’appelle un Escherichia coli », alors qu’une enfant de 12 ans était décédée à Saint-Quentin, dans l’Aisne, des suites d’une complication rare d’une intoxication alimentaire nommée syndrome hémolytique et urémique (SHU).

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