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Pâques : pourquoi le chocolat sans cacao est loin de remplir ses promesses

Pâques : pourquoi le chocolat sans cacao est loin de remplir ses promesses
Une innovation improbable émerge cette année : le chocolat sans cacao, censé être plus écologique et moins cher, face à la flambée des prix. Mais il est loin de remplir ses promesses, selon les professionnels du secteur.

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