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« Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie française » : France 3 prend la route des vacances

« Quand la Nationale 7 révolutionna la gastronomie française » : France 3 prend la route des vacances
Au cours du XXe siècle, des millions de personnes l’ont empruntée pour partir en vacances. Chacun s’arrête alors pour manger au bord de cette route, déguster des plats locaux. Pourtant, la gastronomie française n’était jusque-là qu’une affaire de grands bourgeois parisiens.

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