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Quiz. Êtes-vous incollable sur le vocabulaire de la cuisine ?

Quiz. Êtes-vous incollable sur le vocabulaire de la cuisine ?
Qu’y a-t-il dans la béarnaise ? Qu’est-ce qu’une brunoise ? Que signifie « braiser » une viande ? Voici dix questions sur le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie. À vous de jouer !

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