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Regard sur le prix du lait en France et en Europe

Regard sur le prix du lait en France et en Europe
Gérard Le PuillAlors que les traditions fromagères de la France permettent une bonne valorisation du lait de vache, le prix payé aux éleveurs français était plus bas que dans les pays voisins en juin 2025. Se pose donc la question de savoir à quoi a servi le vote de trois versions de la loi Egalim … Lire la suite

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