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Skyr, poulet, œufs, barres, poudre... Comment la folie des protéines a gagné les Français

Skyr, poulet, œufs, barres, poudre... Comment la folie des protéines a gagné les Français
Dopés par la recherche d’un corps performant et sain, les aliments et compléments riches en protéines ont envahi les rayons des supermarchés, et les salles et enseignes de sport. Jusqu’à frôler l’overdose.

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