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Alsace: des vendanges exceptionnellement précoces cette année en raison de la maturité rapide des raisins

Alsace: des vendanges exceptionnellement précoces cette année en raison de la maturité rapide des raisins
Le réchauffement climatique a son rôle à jouer dans cette ouverture précoce des vendanges de crémant. Avec un printemps très précoce, un été chaud, le raisin mûrit très vite. 

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