Après l’orage inflationniste, l’horizon se dégage pour le bio

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Malmenée par la crise inflationniste, l’agriculture biologique n’a pas sombré. Trois ans plus tard, la reprise est là : les ventes repartent à la hausse. Grâce à la fidélité des consommateurs et à la réduction de l’écart de prix avec le conventionnel, la filière espère la crise derrière elle.

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